资源再利用 咖啡结合环保意识

来源:中国咖啡网: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 作者:editer 2024-03-29 我要评论


  位于大桥头地区的一间咖啡工作室,马逗咖啡,虽然看似简单平凡,但里面却有著伟大的理念。资源再利用的手冲架 原木手充架 环保纸袋 甚至到卫生纸也是使用竹子做为原料的纸浆 老板将资源再利用的理念实际运用在店里,将资源的生命周期延长 。
 
  老板Pony:“为什么我会想走环保意材,是因为我个人有习惯  ,就像我明天我会想要去净滩 ,因为我有一群环保人士的朋友   ,他们就会跟著在净滩 ,那我就会当自己去净滩 、去捡垃圾的时候,你会发现天啊,就是很多塑胶袋很多吸管,真的真的就是你会觉得这个,你就会觉得很有感触;那相对的我自己在做咖啡的话,你就会觉得说,我在冲咖啡渣,那咖啡渣冲完之后,那些咖啡渣可以在做什么利用。那我就会问设计师,我想说,那我会觉得说,咖啡可不可以混在水泥里面,那我们当然是用再生的、环保的概念去做,去做设计。一方面是可以凸现自己的特色,就是如果你在经营一家店的话,这就是你自己本身这家店的特色,那我觉得是一个很棒的想法。”
 
  而这个看似简单的手冲架,却皆是利用废弃资源而做成的,例如铜架的部分就是使用冷气里废弃的铜线制来制作。
 
  设计师 周礼民:“你们手冲咖啡的方式是什么,当然他们都是一些,很商业化的一些工具在那边做,那为什么我们不能利用我们现有的技术来做一个,比较艺术感,美感的或甚至于说比较环保资源回收的,一个再利用的一个工具,所以我才慢慢去设计。
 
  在我们身处的这个世代,要做到让资源的生命周期延长,甚至不断循环,其实相当困难,但马逗咖啡却结合设计师与自身的理念,将资源发挥到极限,为地球尽一份心力。

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2017-04-06 11:16:07

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