极品庄园咖啡运用最新科技，打造全自动化生产的咖啡工厂。（高锦如摄）
全自动化生产 打造平价顶级咖啡
极品庄园咖啡以高规格技术打造顶级平价咖啡，让每个消费者都能喝到好咖啡。（高锦如摄）
嘉义县大林镇极品庄园咖啡运用最新农业生物科技，打造全自动生产的咖啡工厂，用数据让产品透明化。总经理陈嘉升指出，不仅能让品质维持稳定，也将以顶级规格制出平价咖啡，让大众都喝得到。
陈嘉升表示，工厂占地约5、600坪，从一颗生豆到一杯咖啡，都有一套自动化的标准流程，如维生物检验、实验室等，且工厂人员皆具有相关咖啡证，因此工厂从人员到设备皆是高规格，总投资额达3亿元，为得就是让消费者买得安心、喝得安心。
陈嘉升指出，台湾咖啡有市场且还有很大的成长空间，他说，台湾平均每人每天都会消费1.05公斤左右的豆子，而邻近的韩国每人的平均消费为2.2公斤，日本则是3.3公斤。因此台湾咖啡市场有成长空间，并利用自身现有的高规格技术与知识来打造平价顶级咖啡，认为这个市场非常有潜力。
陈嘉升说，透过科学呈现数据，让消费者看得见之余，品质也能挂保证，让更多人知道咖啡的好，也盼能打入国外市场，如外国客也能看见极具规模的厂房，未来拟将朝知名连锁商店贩售，朝全世界迈进。
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2017-04-11 15:18:10
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