酝酿中扩张的Magnolia Coffee

来源:中国咖啡网: 咖啡新闻 > 咖啡资讯 > 作者:Katie Levans Loveluc 2024-03-29 我要评论

  Magnolia Coffee正在升级及扩张其业务。
 
  更改包括添加第三台小批量烘焙机,将Matthew的磨坊生产能力翻倍,品尝室翻新,扩大的实用咖啡师培训实验室和一个直接面向消费者咖啡订阅的电商,免费全美国送货。
 
  业主Jay Gestwicki表示,这些增强功能是该品牌重点关注更多地区和全国批发客户的一部分。
 
  他说:“我们非常了解夏洛特市场,以及这个城市喜欢的咖啡类型和烤制类型。” “而且我们认为这个质量现在可以在其他市场上运行。”


       拥有不少90分以上的咖啡豆


  去年年底,“Magnolia Coffee“获得了“咖啡评论”的高分,获得了93分,并获得了全国最佳SOE称号的三连冠。
 
  Jay Gestwicki希望国家级的聚光灯有助于引起人们的关注,支持该市的当地烘焙。
 
  “到目前为止,消费的大部分咖啡都不是来自当地的烘焙者,”Gestwicki说。 “我们有这些特殊的咖啡,但咖啡屋从国家烘焙者的购买转移到当地的烘焙机构已经非常缓慢。”
 
  “咖啡评论”评估,Magnolia Coffee现在有六种咖啡评级为91分以上。
 

       Magnolia Coffee
       目前在Charlotte周围的许多餐馆和咖啡馆供应,包括华氏,Lumiere,Halcyon和Terrace Cafe等。

 
  但是如果您在Charlotte(Magnolia Coffee)在Charlotte(您可能有的是 -  Common Market的全套内部咖啡系列由Magnolia烤),您可能不知道在哪里买自己的豆子在家里酿造。

       Gestwicki说,这是因为在本地零售货架上获得面向消费者的产品可能是棘手的。只有少数批发合作伙伴携带Magnolia Coffee的零售线,包括共同市场,同行的竞争市场等

 
  他说:“如果你想直接购买,看看微观的内部工作,我们将通过免费送货到您的门口,并向公众开放自己的门。

       咖啡品尝室

  Gestwicki计划的一部分是咖啡厅的咖啡品尝室。
 
  这将是客户对咖啡进行抽样,迷你参观设施,了解该过程并直接从Magnolia Coffee购买的地方。 Gestwicki表示,他们会发行有限的特殊咖啡版本,类似于我们现在在啤酒厂看到的有限瓶发布。
 
  除了品尝室外,Gestwicki正在升级玉兰浓缩咖啡培训实验室,教育客户以及家庭咖啡爱好者。
 
  他说:“我们发现有一个人渴望更多的信息,以及如何在家中建造属于自己的咖啡店。

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2017-04-21 18:51:20

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