设计师跨界开咖啡馆,把你的咖啡美梦给实现了

来源:中国咖啡网: 咖啡馆经营 > 知识 > 作者:editer 2024-03-29 我要评论

这个周一,阿啡顺道出差杭州,抽高铁半小时到义乌,拜访了小伙伴开的漂亮的咖啡馆。老板主业是室内设计,玩跨界却很认真很专业。能想象把自家的咖啡馆装修的有多美吧

开业才一个多月,已俘虏了不少城中少女的芳心,和闺蜜、男朋友逛个街,就算什么都不买,也要到这家小清新的咖啡馆里喝一杯,做一回小公主的梦。

奶白色灯光、绿色植物的精心装饰,让这家时装店看上去生趣盎然。

店里显然有个区域被特别划分出来,一二层是咖啡馆,三层是工作室,

还有一个带秋千的圆形门小院子。大门上系着一个小风铃,风一来就叮当叮当乱响。

阿啡本来就是冲着装修设计去的,但是意外收获是东西都特别好吃。

一杯现磨咖啡,再搭配卡哇伊的杯子蛋糕……

惬意的呆一下午,你的心似乎也要被融化。

看来,无论是当工作室还是咖啡休闲场所,boss玩跨界已经把生意做足了。

吧台之外,还有一台咖啡机,老板说,那是给客人们自己做咖啡用的。外面放了咖啡豆,研磨机器,咖啡机,客人们可以投币,自助做咖啡。

老板希望给大家参与的机会和空间,真正了解咖啡,而不是只是来喝咖啡而已。

其实,老板只是看上去很随意,对待咖啡,他还是认真的。

认真地买来生咖啡豆烘焙,认真地对待手冲,也认真地对待每一杯苏洛出品。

从他的教学态度、开放式的操作空间、和自助的咖啡机就能看出来。

老板说,欢迎小姑娘来骚扰

怎么骚扰?评论留言呗

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2017-04-27 11:16:58

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