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危地马拉哈帕拉产区莫里托庄园日晒卡杜艾风味特点介绍

字号+ 作者:ludi 来源:中国咖啡网:精品咖啡豆 2020-05-05 23:16 我要评论

产区:危地马拉 莫里托庄园 海拔:2000米 品种:卡杜艾 处理法:日晒 风味:带有轻微发酵酒香,莓果的酸质,有层次感。中上等的body。 庄园介绍 哈帕拉产区的莫里托庄园多年来一直是危地马拉COE相当知名的优胜庄园,在中去落于1370-2040m,平均气温7℃-25℃




产区:危地马拉 莫里托庄园
海拔:2000米
品种:卡杜艾
处理法:日晒
风味:带有轻微发酵酒香,莓果的酸质,有层次感。中上等的body。
 
庄园介绍
哈帕拉产区的莫里托庄园多年来一直是危地马拉COE相当知名的优胜庄园,在中去落于1370-2040m,平均气温7℃-25℃,以及1500-2500mm的年降雨量。
庄园已经有许多次进入COE前10的记录,在COE的竞赛模式中要能够保持每年进入优胜庄园并且挤进前10可说是相当不易,除了需要有稳定的质量外,庄园主管理庄园的能力也备受考验,多年来莫里托庄园主每年均固定计提一定比例的盈余来维护庄园。






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