精品咖啡豆

哥斯达黎加达戈农场薇拉萨奇咖啡风味如何? 达戈蜜处理技术介绍

字号+ 作者:ludi 来源:中国咖啡网:精品咖啡豆 2020-08-30 13:41 我要评论

产国:哥斯达黎加 产区:西部谷地 农场:达戈农场 海拔:1400m 品种:薇拉萨奇 处理:蜜处理 西谷(Valle Occidental)似乎是专门为咖啡种植而创建的,海拔高度为800-1400米,湿度始终接近81%,平均温度为21C,所有这些因素都促进了咖啡的大量生产。 西方瓦


产国:哥斯达黎加
产区:西部谷地
农场:达戈农场
海拔:1400m
品种:薇拉萨奇
处理:蜜处理
 
西谷(Valle Occidental)似乎是专门为咖啡种植而创建的,海拔高度为800-1400米,湿度始终接近81%,平均温度为21°C,所有这些因素都促进了咖啡的大量生产。 西方瓦莱郡通常每年下雨约160天。11月的旱季开始与咖啡收获期相吻合,咖啡收获期一直持续到2月,圣诞节假期通常带有节日气氛。大多数当地种植者的种植园很小,并采用可持续的农业和加工方法来生产酸度和酸度均衡的阿拉比卡咖啡豆,西谷咖啡享誉全球。
 

 
阿奎莱拉(Aguilera)的所有12个兄弟姐妹都在照管他们的父母,他们都在喝咖啡。他们作为一个团队来管理工厂,种植,修剪,施肥和自己加工,并雇用季节性工人进行收获。Aguilera家族种植的大部分咖啡是Villa Sarchi和Villa Lobos,这两种咖啡是哥斯达黎加Naranjo地区独有的。微拉莎奇(Villa Sarchi)是波旁(Bourbon varietal)的一种变异,该变异首先在附近的纳兰霍(Naranjo)农场发现。树木紧凑,通常在沿树枝的樱桃节点之间的空间较小,这意味着每棵树的产量更高,但仍保持出色的杯子品质。Villa Sarchi和Villa Lobos咖啡呈现出百香果的香气,带有强烈的酸度和令人愉悦的花香。阿奎莱拉人了解农场技术和感官品质。

本站推荐: 星巴克菜单2018价目表| 挂耳咖啡| 曼特宁| 耶加雪菲| 蓝山咖啡| 越南咖啡| 巴西咖啡| 哥伦比亚咖啡| 意式咖啡| 单品咖啡种类| 90+咖啡豆| 罗蜜奇| 瑰夏咖啡| 也门咖啡| 云南小粒咖啡|

转载请注明出处。

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    蒸馏咖啡壶和虹吸壶的区别_虹吸式咖啡壶适合煮什么咖啡

    虹吸壶煮咖啡步骤讲解_虹吸壶咖啡制作过程教学视频

    星巴克虹吸壶原理分析_星巴克虹吸壶冲泡咖啡有哪些窍门技巧

    虹吸壶和滴漏式哪个好喝?滴漏咖啡跟虹吸咖啡的区别有多大?

    煮咖啡的器具有哪些种类_咖啡器具怎么用_什么器具最好

    手冲咖啡器具有哪几种_经典品牌手冲咖啡器具推荐

    制作意式咖啡需要什么器具_做意式浓缩咖啡最常用的器具介绍

    耶加雪菲的正确喝法 为什么那么多人喜欢喝耶加雪菲?
网友点评