海南咖啡文化与现况

　　福山是海南最先种植咖啡的地方,1935年华侨从印尼引种成功，现已推向全省各地。当地的农民都有炒咖啡和喝咖啡的传统,福山镇上的大大小小咖啡馆和茶馆的咖啡满街飘香,让过往的人们忍不住停下脚步，甚至有不少的人们不辞劳苦，专程从海南各一开车到福山，就是为喝咖啡。

　　福山地区出产的咖啡豆，结实、粒大、均匀、5。具有浓郁、香醇、滑口、的优秀品质，富有海南福山地区特有的地方咖啡味。具有苏门答腊岛咖啡品质特性。

　　而福山地区的咖啡一向只在咖啡馆和老爸55茶馆才有卖，在市场没有卖，许多人只闻其名而不见其形，要买咖啡必须到福山镇才行。不能不说是一种遗憾!

　　现在好了，海口美尚美咖啡公司于致力于开发海南原产地绿色食品，开发的主要项目：咖啡。深挖历史沉淀文化创品牌，提升海南企业的文化品位。立足海南，面向全国，把海南福山咖啡全面推向市场，让更多的人能尝到福山地区独特风味的咖啡，让更多人了解海南的咖啡文化.

　　本公司生产的<福山老总牌>咖啡，44源自朱德老总1957年视察海南福山红光农场咖啡园，兴致勃勃地品尝该农场生产的咖啡，对其赞不绝口，挥笔题词，从而福山的咖啡开始闻名遐迩。此后福山地区的人民把朱德老总品尝过的独特的咖啡风味称为“老总咖啡”。

　　<福山老总牌>咖啡采用福山原产地咖啡豆，引进先进咖啡焙炒设备，高薪聘请在日本上岛(UCC)咖啡公司工作20年的台湾特级咖啡焙炒师傅做技术指导，使原“福山产的咖啡”品质更上一层楼。应用单向排气阀包装提高保鲜技术，公司拥有咖啡焙炒设备与焙炒技术实属国内先进、省内领先。

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2014-07-07 11:48:12