咖啡馆经营

海南咖啡文化与现况

字号+ 作者:editer 来源:中国咖啡网:咖啡馆经营 2014-07-07 11:47 我要评论

海南岛北部小镇----福山,因出产咖啡而闻名于世.

  福山是海南最先种植咖啡的地方,1935年华侨从印尼引种成功,现已推向全省各地。当地的农民都有炒咖啡和喝咖啡的传统,福山镇上的大大小小咖啡馆和茶馆的咖啡满街飘香,让过往的人们忍不住停下脚步,甚至有不少的人们不辞劳苦,专程从海南各一开车到福山,就是为喝咖啡。

  福山地区出产的咖啡豆,结实、粒大、均匀、5。具有浓郁、香醇、滑口、的优秀品质,富有海南福山地区特有的地方咖啡味。具有苏门答腊岛咖啡品质特性。

  而福山地区的咖啡一向只在咖啡馆和老爸55茶馆才有卖,在市场没有卖,许多人只闻其名而不见其形,要买咖啡必须到福山镇才行。不能不说是一种遗憾!

  现在好了,海口美尚美咖啡公司于致力于开发海南原产地绿色食品,开发的主要项目:咖啡。深挖历史沉淀文化创品牌,提升海南企业的文化品位。立足海南,面向全国,把海南福山咖啡全面推向市场,让更多的人能尝到福山地区独特风味的咖啡,让更多人了解海南的咖啡文化.

  本公司生产的<福山老总牌>咖啡,44源自朱德老总1957年视察海南福山红光农场咖啡园,兴致勃勃地品尝该农场生产的咖啡,对其赞不绝口,挥笔题词,从而福山的咖啡开始闻名遐迩。此后福山地区的人民把朱德老总品尝过的独特的咖啡风味称为“老总咖啡”。

  <福山老总牌>咖啡采用福山原产地咖啡豆,引进先进咖啡焙炒设备,高薪聘请在日本上岛(UCC)咖啡公司工作20年的台湾特级咖啡焙炒师傅做技术指导,使原“福山产的咖啡”品质更上一层楼。应用单向排气阀包装提高保鲜技术,公司拥有咖啡焙炒设备与焙炒技术实属国内先进、省内领先。

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