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美味咖啡自己做，不求人！
不去咖啡馆，在家也能DIY，用摩卡壶煮出称心如意好咖啡——
【摩卡壶咖啡冲泡攻略】
用摩卡壶（Moka Pot）制作咖啡，是利用蒸汽压力的原理来萃取咖啡。
它可以使受压的蒸汽直接通过咖啡粉，
高压蒸汽瞬间穿过咖啡粉，
将摩卡壶咖啡的内在精华萃取出来——
具体操作步骤如下：
摩卡壶冲泡1
加入水至安全阀处。
摩卡壶冲泡2
将粉槽放入摩卡壶内。
摩卡壶冲泡3
向粉槽内装入咖啡粉，
装满刮至粉层表面平整。
摩卡壶冲泡4
将摩卡壶上壶体垂直拧紧。
摩卡壶冲泡5
摩卡壶放在燃气灶上，
使用小火加热。
摩卡壶冲泡6
在大约2-3分钟，
咖啡液开始从中心管眼中冒出，
直至上壶之内充满咖啡，
关闭火源。
摩卡壶冲泡7
静置30秒后倒入杯中。
摩卡壶冲泡8
可在摩卡壶咖啡中加入牛奶和糖，
END
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2018-09-29 21:53:25
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