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台商引种咖啡 催生福建南靖咖啡产业
目前,南坑咖啡观光园一天的客流量达600人次,咖啡豆供不应求,仅靠咖啡豆年收入就有80万元人民币;而且正在培育50万株的咖啡苗,准备明年提供给当地农民种植。
2014-07-09 咖啡文化 我要分享普洱茶乡大力发展咖啡种植业
“普洱茶乡”近年来大力发展咖啡种植业,2010年全市咖啡种植面积达23万亩,分别占全省、全国的52.8%和50.5%,成为中国种植面积最广、产量最多的咖啡产区。
2014-07-09 咖啡文化 我要分享普洱咖啡种植面积和产量占半壁江山
目前普洱的咖啡种植面积和产量已经占据了全国的半壁江山,其中雀巢成了普洱咖啡(商品咖啡米)的最大买家,每年收购量占到了普洱咖啡总量的三分之一左右。
2014-07-09 咖啡文化 我要分享鱼池水晶矿咖啡获世界级裁判长肯定
美籍世界终级咖啡选手比赛(UBC)创办人雪莉琼斯,1日闻香远道深入南投县鱼池乡「水晶矿」咖啡园,亲睹、品尝水晶矿咖啡后,宛如伯乐遇见千里马般说出她的真心喜悦。
2014-07-09 咖啡文化 我要分享领略普洱独有的咖啡风景
云南咖啡主要分布在怒江和澜沧江河谷地带,这里的咖啡风景和丰硕唯美,那缀满枝头的咖啡果实,仿佛就是对我们这些不怕吃苦的咖啡从业者的最好奖赏。
2014-07-09 咖啡文化 我要分享领略普洱独有的咖啡风景
云南咖啡主要分布在怒江和澜沧江河谷地带,这里的咖啡风景和丰硕唯美,那缀满枝头的咖啡果实,仿佛就是对我们这些不怕吃苦的咖啡从业者的最好奖赏。
2014-07-09 咖啡文化 我要分享鹿野高台茶叶与咖啡之乡
走访花东纵谷的龙田蝴蝶村,可顺游鹿野高台茶区,逛茶园和茶厂,并可安排选住茶园民宿,品尝带有蜜香的蜜香红叶或鹿野咖啡,感受鹿野部落与产业风情。
2014-07-09 咖啡文化 我要分享关于美式咖啡
关于美式咖啡的做法,有些朋友有疑问。用水稀释一杯Espresso是美式咖啡吗?豆叔的回答:的确是这样的。让我们先来看看美式咖啡是怎样出现并命名的。
2014-07-09 咖啡文化 我要分享关于雀巢咖啡
雀巢咖啡起源于1930年。当巴西政府开始与雀巢公司接触时,咖啡权威马克思·莫根特尔立刻同他的研究队伍着手研究一种只需用水冲调同时又能保持咖啡原汁原味的方法。
2014-07-08 咖啡文化 我要分享寻梦宾川朱苦拉咖啡
传说明末清初时期,一位杞姓男子和一位李姓女子因朱苦拉相遇,他们依山傍水,搭棚而居;日作夜寐,繁衍生息;男耕女织,采摘渔猎,最终有了朱苦拉村,全村以杞姓和李姓村民为主。
2014-07-08 咖啡文化 我要分享拉丁美洲咖啡介绍
1721年法国海军军官德-克利(Gabriel Mathieu de Clieu)历经艰难险阻将第一棵咖啡树苗从非洲带到拉丁美洲的马提尼克岛(Martinique),这一切就是拉丁美洲咖啡种植的起源。
2014-07-07 咖啡文化 我要分享