近三年来,台湾每年进口咖啡豆金额逾1亿美元,据台“经济部”统计,全台连锁咖啡展店家数增长两成,随咖啡消费量增加,一天产生约3万公斤咖啡渣。台湾业者看好咖啡渣除臭、除菌的特性,将其回收制成洗发精或机能服饰,放眼国际绿色市场。

美发沙龙发妆品业者欧莱德(O'right)和研究机构共同研发,从回收咖啡渣中精炼出咖啡油再制成洗发精,以“Recoffee”命名。
欧莱德总经理葛望平说,每瓶1公升Recoffee洗发精,相当于16杯中杯星巴克咖啡产生的咖啡渣,瓶身也含回收咖啡渣成分,可分解于土壤中,瓶底还放进咖啡种子,在适当环境下,用完后甚至可再长出咖啡树。
老字号的台湾纺织大厂兴采实业,也是一例。兴采去年营收约13亿元(新台币),向来以欧美外销为主力,公司主管表示,研发的咖啡纱全球有逾100个国际知名品牌使用,如Patagonia、Timberland 、The North Face、Nike和Puma等。

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2014-05-27 11:11:20






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