星巴克推出第一款产自于中国的单一产区咖啡豆——星巴克®云南咖啡豆，已在今年新春限时上市。这款咖啡采用100%在云南种植的优质阿拉比卡咖啡豆，倾注了星巴克对优选咖啡的高度热忱，是星巴克云南咖啡种植者支持中心与当地咖啡农携手合作，历时4年耕耘，在今年呈现给中国咖啡爱好者的新年献礼；同时，也是星巴克持续多年深耕中国市场、回馈所在社区、与中国咖啡种植业精诚合作、共同成长的又一里程碑。
“我们迫不及待与顾客分享这款中国市场专供的中国咖啡。它不仅具有星巴克优选咖啡的卓越品质，同时还拥有独特的云南印记。”星巴克中国首席执行官王静瑛表示：“星巴克®云南咖啡豆，满怀我们对中国咖啡种植业的诚挚敬意，标志着我们在完善星巴克在中国的价值贡献——从咖啡种植到在门店为顾客提供纯正星巴克体验上，又迈进了一步。”
将心注入，让咖啡铭记云南味道
口感敏锐的咖啡爱好者能轻易捕捉到星巴克®云南咖啡豆的迷人醇香。这款单一产区咖啡，采用100%在云南种植的优质阿拉比卡咖啡豆，通过水洗法加工，中度烘焙，有着轻微的酸度，伴随柔和的草本般的风味，口感圆润平衡，馥郁而顺滑。
这款咖啡鲜明的云南风情，也浓缩在专为其量身定制的包装设计中：明艳清丽的赤红与湖蓝，渲染青山远黛、小河潺潺的静谧悠远；阡陌纵横的茶园和咖啡梯田，镶嵌于广袤原野，勾勒着云南世外桃源般的精致剪影。
星巴克®云南咖啡豆的产地——云南普洱，有北回归线穿城而过，是中国的“咖啡之都”，与全球著名咖啡产地哥伦比亚、牙买加等地区处于同一纬度区域。产地平均海拔1200米，降雨充沛，昼夜温差大。亚热带季风气候与云南当地的独特地理，赋予这款咖啡易于识别的上述风味。
“我们致力于实现的，就是将这些易于识别的云南咖啡风味精灵，稳定地呈现在批量化种植和加工出品的咖啡豆中。” 星巴克云南咖啡种植者支持中心总监佟亚伦，与数十名星巴克在普洱的伙伴和数千名当地咖啡农一样，是这款咖啡的幕后英雄。最终收获这款咖啡时许多人喜极而泣的瞬间，浓缩了4年来星巴克与普洱咖啡农一起，从咖啡种植的最初十英尺，跨越时空，为咖啡出品的最后十英尺将心注入、精心呵护的每一次全力以赴。
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2017-05-05 19:31:16
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