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巴西2018年下半年的咖啡豆产量创下新高,成为全球咖啡豆市场供给过多的主要利空来源,导致咖啡豆期货价格至今仍无法摆脱12年的低档。
根据巴西国营商品供应局(Conab)信息,2018年巴西咖啡豆的产量达6,200万袋(每袋60公斤),写下前所未有的新高纪录。不过Conab预期,2019年产量将下滑至5,300万袋,但这也写下「低产年」的高点。
所谓的低产年代表巴西咖啡豆产量在丰收后的来年,由于该国咖啡树产量一直以两年为一个周期,在高产量的来年,也就是产量较少的低产年。另据出口商Comexim预估,2019年巴西咖啡豆产量约达5,820万袋。
然而巴西2018年产量大丰收,也意味全球咖啡豆农民将继续面临价格低迷的压力,甚至许多地区农民根本无法获利。
巴西对全球咖啡豆价格的影响力,被形容犹如沙特阿拉伯之于油价的地位。巴西占全球咖啡豆产量的三分之一,占海外出口市场的四分之一。
纽约交易的咖啡豆价格已从近期低点反弹,但每磅仍不到1.1美元,低于拉丁美洲国家咖啡豆农民能够获利的1.2~1.5美元水平。
全球咖啡豆价格在去年暴跌至近13年低点,促使危地马拉的咖啡豆农民已经放弃咖啡树园,哥伦比亚农民选择改种可提炼古柯碱的古柯树。非洲精品咖啡协会(Africa Fine Coffee Association)主管卡穆也表示,肯亚一些农民已不种咖啡豆,转向更有利润的作物。
美元疲软或许可以纾缓价跌压力。由于咖啡豆以美元交易,若美元兑巴西里耳大幅贬值,将会降低巴西商人出口意愿,有助减少咖啡豆出口量。不过就目前来看,巴西里耳兑美元仍较20年汇率均值还低45%。

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2019-02-10 12:59:24