科学家们识别微观蠕虫攻击咖啡作物的新方法中国咖啡网

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

生产世界上最受欢迎的饮料之一咖啡的植物是微型蠕虫的目标，但科学家正在反击。由于采用了一种新的快速检测方法，咖啡种植领域的土壤样本中发现了一种低估的咖啡种植问题。

该方法的细节发表在植物病理学杂志上，研究人员希望他们的方法将用于进一步了解哪些物种生活在哪里，因此种植者可以采取缓解措施并保护我们的早晨酿造。

全世界每天消耗大约20亿杯咖啡。这种咖啡豆的供应受到两种主要线虫物种的挑战，这两种线虫物种生活在土壤中并且破坏咖啡植物的根部而没有特定的症状。

线虫以植物根系为食，削弱植物并最终导致产量损失。

他们还喜欢香蕉和黑胡椒植物，这些植物通常与咖啡一起种植，为它们提供丰富的生长环境。

由利兹大学领导的一个团队与雀巢农学家和研究人员以及国际学术同事合作，从巴西，越南和印度尼西亚的种植园采集土壤样本。他们分析了这些样本以识别来自蠕虫的DNA，并发现它们处于破坏性水平的任何地方。

先前已经报道了针对咖啡作物的线虫蠕虫问题，但这是第一个通过对三个主要咖啡生产国的多种作物植物进行抽样来评估咖啡田中植物寄生线虫的分子研究。

利兹大学生物科学系植物线虫学教授Peter Urwin说：“我们发现了这些寄生虫的广泛证据。确切的物种因国家和土壤样本而异，我可以分辨出越南与巴西或印度尼西亚之间的区别。可悲的事实是，无论我们采取何种样本，我们都会发现植物寄生线虫对咖啡作物造成极大的破坏。“

平均咖啡厂的寿命为20年，对农民来说是一项重大投资。它们有时与香蕉和黑胡椒一起种植，从而产生更广泛的收入来源，但可能会使问题更加复杂。研究人员说，一种缓解方法可能是将作物分开，所以如果一个人受到感染，其他人就不会受到威胁。

Urwin教授补充说：“在葡萄园中，种植者经常种植抗虫但不太理想的葡萄，然后将优选的葡萄品种”移植“到葡萄藤上以防止根寄生虫。一旦我们更好地了解哪种寄生虫攻击哪种咖啡作物，哪种咖啡植物有抗药性，这种方法可能是种植者的选择。“

这项工作由博士完成。研究员克里斯托弗贝尔。他说：“我们对样品中发现的寄生虫数量感到震惊，希望我们的方法能够被其他人接受，以便我们更好地理解我们所面临的问题。最终，农民和种植者应该从这项工作中受益并采取适当的缓解措施。行动“。

性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买：前街.埃塞耶加雪菲果丁丁前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆

深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买：前街.黄金曼特宁咖啡豆前街.蓝山咖啡豆前街.皇后庄园咖啡豆

意式浓缩拿铁咖啡豆推荐购买：前街.经典拼配前街.草莓糖意式拼配

现在已可以在天猫「前街旗舰店」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

天猫前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号

关注公众号前街咖啡，学习更多咖啡知识

转载请注明出处。

2019-04-19 21:56:31