星巴克国内首家手语专门店今日于广州正式开业中国咖啡网

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5月19日是第29个全国助残日。当日，星巴克中国首家手语门店在广州开业。在这家门店内，听障咖啡师与普通咖啡师肩并肩，融合共事。

「星巴克在中国拥有3800多家门店，这可能是『最安静』的一家。」星巴克中国首席执行官王静瑛表示，希望这家门店能为听障群体创造更多交流与展示自我的平台。

中国聋人协会副主席、广东省聋人协会会长范宜涛表示，多元融合是社会发展大势所向。这家手语门店由听障咖啡师与普通咖啡师相互合作，共同为顾客提供服务，这是推动社会无障碍事业发展的一次全新尝试。

　　从店外遮阳伞及门框上的手语标志，到店内的各种手语指示牌、再到听障咖啡师的手语刺绣围裙等等，记者发现，该店随处可见手语元素和咖啡文化的融合。在吧台上方，通过针织线条缠绕组合成「爱」的手语，在客座区墙壁上的咖啡树枝画里，会发现手语形状的树叶。此外，星巴克伙伴也一同参与到门店一幅大型壁画的创作中，设计师将不同咖啡产地的图案与元素交织在一起，壁画上每个手语动作都被咖啡豆环绕。

据悉，在手语门店筹备之初，星巴克设计团队即从听障人士的实际需求出发，进行了有针对性的门店设计和改造：门店全新设计了点单系统，包括用于交流的手写板、手持菜单牌、以及点单双面显示屏等。为了清晰传达顾客需求，门店的饮品及食品都标有特殊的编号，让咖啡师和顾客无需「开口」，也能轻松完成点单。

　　此外，这家门店还将上市一系列与听障艺术家合作的专属周边商品，包括笔记本、环保袋、马克杯等。

据悉，目前，星巴克中国已有100多位包括听障在内有着特殊需求的咖啡师。在这家星巴克手语门店，所有咖啡师都通过了严格培训，更有三位听障伙伴担任门店管理岗位，其中一位加入星巴克已长达七年，也是星巴克中国第一位听障咖啡大师。

星巴克中国计划将这家手语门店打造成听障咖啡师交流学习的平台，将定期在店内组织并举办手语课堂和咖啡教室，以增进不同社群之间的理解和融合。

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2019-05-19 20:56:19

星巴克国内首家手语专门店今日于广州正式开业

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