专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 去年年底的时候,电商巨头亚马逊放出了一个憋了四年的超级大招全新的线下商店 Amazon Go无须排队结账的实体店:刷手机进店、选品、拿货,然后走人! 很多人都感叹:论真正的科技创新,果然还是国外的
即将于7月7日正式在北美上映的电影《蜘蛛侠:返校季》(Spider-Man: Homecoming)在电影上映之前就获得了相当不错的评价,甚至有媒体评价这部电影是漫威最好看的电影。虽然内地尚未定档,但是电影已经在北美展开了各种宣传活动。 可是,如果你在星巴克等咖啡
淘咖啡 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 文/ 新零售智库研究员 张晨 来源/ 新零售智库微信公众号 在Amazon Go正式对外开放前,零售业对无人化购物解决方案的探索已越来越丰富。你或许已经听说过各式各样的无人便利店、自助结算卖场,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近实在有许多咖啡相关的平台、APP在台湾上线,而这个由日本人藤木效雄所创办的平台 HIROIA,是希望透过云端平台让台湾所有咖啡的产业链能够结合、分享。 咖啡不只是咖啡,更是感动 咖啡豆有保存期限
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 欧客佬咖啡团队在执行长王信钧(右)深入咖啡产区农庄抢在国际大赛前就采买,并协助他们挑选最好的豆子参与比赛。(冯惠宜翻摄) 巴拿马知名庄园的庄园主唐帕奇庄园主Mr. Francisco Serrscin(左)与
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从事餐饮业的罗博谦,因喜爱品尝咖啡,进而收藏咖啡壶,至今20多年,收藏数千个来自世界各国的咖啡壶,半数以上都有百年历史,简直是个小型的咖啡壶博物馆。 说到咖啡壶罗博谦如数家珍,他说,意大利
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 24小时,可以刷完33集《欢乐颂》,听完288首歌,徒步120公里,也可以静静等待一杯冷萃咖啡。 时间,让冷萃咖啡神秘、高冷,常常脱销。 冷萃咖啡一直是咖啡爱好者的宠儿,高冷地站在鄙视链顶端。但今年
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 英国「BBC Watchdog」调查部门日前在英国三大咖啡连锁店Starbucks、Costa Coffee以及Caffe Nero进行冰品饮料抽查检验,没想到结果却是这三间咖啡店所使用的冰块都被查出有fecal bacteria粪便大肠杆菌
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从1996年开始窜红的再忙,也要跟你喝杯咖啡广告台词,那时雀巢即溶咖啡让我们在繁忙的生活中找到理由偷闲;而2011年统一超商邀请演员桂纶镁拍摄整个城市都是我的咖啡馆的系列广告,都让我们更习惯随处
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天(25日),李沧区首届咖啡师职业技能大赛决赛举行。这场比赛按照WBC世界咖啡师大赛标准命题竞赛,这是吸引我们参赛的最大诱饵。几位来自高校的参赛大学生对此坦言。 这场咖啡师职业技能大赛由李沧区
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你可曾想过,为什么外带咖啡杯总是千篇一律? 谁说这些杯子不能更有个性,甚至成为店家展现风格的平台? 对于一杯外带咖啡,有人关注的是杯中的咖啡,有的人却关注咖啡外的外带杯~ 咖啡狂热者Henry H
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 两年前,只有星巴克的咖啡,我喝了,是不会拉肚子的。 现在,大概只有雀巢速溶咖啡,才不会引起我肠胃不适。 如果说,咖啡与我的中国胃就是不相匹配的话,那浓茶,例如普洱之类的,我喝了的后果仍是不
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 旧金山是咖啡之城,近年来一家家来自旧金山的精品咖啡引领潮流。其中,知名度最高的是以精致咖啡调制工艺著称,由旧金山红到亚洲的蓝瓶咖啡(Blue Bottle Coffee)。 2002年出现的蓝瓶咖啡,在近年来
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上周在匈牙利首都布达佩斯举行的世界咖啡系列大赛中,ONA咖啡馆旗下的首席烘培师科拉尔(Sam Corra)夺得世界手冲咖啡大赛(World Brewers Cup)银奖。 此次参赛是科拉尔第一次参加世界级的咖啡大赛。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于我这样一名咖啡爱好者而言,每到一座城市,那些富有小资情调或主打清新风格的咖啡馆无疑是我的第一选择。一方面,不仅仅是因为一杯热暖的卡布奇诺或摩卡颇具吸引力,而且在咖啡馆内拍摄人像,更是
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哈尔滨首家星巴克臻选店汇丽广场咖啡店于近日盛大开业。代表高品质咖啡体验的星巴克臻选?品牌,由此正式入驻冰城,为哈尔滨咖啡爱好者带来咖啡体验新选择,引领冰城精品咖啡新潮流。 星巴克臻选?是代
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日本《产经新闻》6月22日文章,原题:星巴克的数量成为经济指标?地方政府官员也在意起店铺数,最多的城市是? 据中国媒体介绍,美国咖啡连锁公司星巴克的店铺数量成为表现中国各个城市竞争力的新指标
▲日本星巴克推出沁凉西瓜百香果冰茶,十分消暑。(图/翻摄fashion-press) 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏天最什么最消暑?西瓜一定榜上有名,日本星巴克深知这件事,因此将从6月28日开始,期间限定推出沁凉西瓜百香果冰茶,光
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 新式茶饮将传统中国茶和奶茶两种消费场景结合在一起,产生了奇妙的化学反应,随之而来的,是资本的疯狂进入。其目的简单而纯粹,希望打破品牌文化和消费观念壁垒,然后在里面寻找到下一个星巴克。 眼
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 东京咖啡节是日本最大型的咖啡盛会。 这里可以试到不同地方的咖啡,又可与其他爱好者及专业人士交流。 有多间来自世界各地的咖啡商、烘培店及咖啡师参与,包括著名的Coffee Supreme。 上樫森出品的黑
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会 招商版
2015中国(成都)国际咖啡产业暨文化博览会
2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会 开启招商
怎样开一家经典的小咖啡店
英国必去的10个咖啡店