星巴克日本2017年6月28日将推出STARBUCKSTEAVANA新系列，Passion冰茶与西瓜等食材，组合成最适合夏天的饮料Shaken Watermelon Passion Tea，于全日本星巴克店铺（部分店铺除外）期间限定贩售。 TEAVANA意思是HEAVEN OF TEA，以TEA REIMAGINED（将茶变得多彩
为减少垃圾保护环境，有些咖啡馆正在努力减少一次性纸咖啡杯的使用，甚至有一家咖啡馆决定停止使用纸咖啡杯。 位于澳大利亚堪培拉Forde区的Frankies咖啡馆从今年7月1日起将不再使用一次性咖啡杯。店主拉姆齐（Mark Ramsay）说，店里每年使用约4.5万个纸咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 人们越来越注意食物浪费的问题，过去看似没用而遭丢弃的食材剩余，开始一个个败部复活，被挖掘出意想不到的价值。最近，咖啡果粉成了成了餐厅厨房的新宠儿。 什么是咖啡果粉(coffee flour)？ 咖啡豆其
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 炎炎夏日，来杯冰咖啡吧！胶囊咖啡机品牌Nespresso冰咖啡今年首度推出两款夏季限量款冰咖啡，浓烈冰咖啡Intenso On Ice及拉杰若冰咖啡Leggero On Ice，在冰饮温度中呈现独特烘烤与果香香气，且只要在
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天去星巴克，咖啡师又给我推荐了一次当季限定冷萃咖啡。一杯正常的冷萃咖啡跟冰美式看起来并没有太大差别。但在价格上，同样中杯的冷萃（33元）却比冰美式（22元）贵了10多块。 你凭什么能比美式贵5
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) （右）经典（Classico）及特浓（Intenso） Prontissimo! 各$69 Qualit Oro研磨咖啡 $89 拥有超过120年历史的意大利咖啡品牌Lavazza传到第四代，一直由Lavazza家族拥有。品牌以家庭姓氏命名，自然要好
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏季限定款茶茶星冰乐（左）、爱尔兰布丁咖啡星冰乐（右）。记者林伯东／摄影 根据历年销售状况，星冰乐热门程度无庸置疑，迎接夏日，统一星巴克6月初同步亚太市场再推3款限定款口味，udn走跳世界粉丝
黄秀武在咖啡室专心制作咖啡。黄鹏摄 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 走进大山环抱的和平镇长兴村，青山环绕，绿树掩映，萦绕著浓浓的咖啡香。在一块1000亩林下套种有机咖啡林里，可以看到，长兴村党支部书记、村委会主任、琼中飞水
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡在中国起步比较晚，早期只是高消费人群或海归人士才有兴致到咖啡馆喝上一杯，而随着时间的推移，国内咖啡市场已经发生了翻天覆地的变化。中国作为世界咖啡市场的重要部分，备受外媒关注，下面我们
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 数据来源：中商产业研究院 据中国网报道显示，咖啡作为国际大宗贸易商品，2015年世界咖啡产量约为850万吨，巴西等咖啡主产国占全球咖啡总产量的70%。全球咖啡消费市场规模为12万亿人民币左右，年消费
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 以下是我的一点总结猜想。 而我认为，这不仅仅局限于咖啡。 说说高考 2000年，高考人数是375万人，此后每年以五六十万人数递增。 2008年，我高考的那一年，全国高考人数是有史以来最高的，达到了1050
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 6月17日，红遍INS的#coffeeinacone#正式空降魔都！2款蛋筒咖啡蛋筒拿铁和蛋筒抹茶在沪上精品咖啡品牌UNIBROWN COFFEE由心咖啡首发亮相，掀起了咖啡界新一轮的热点话题。据悉，6月21日起，蛋筒拿铁、蛋
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 西安星巴克钟楼店顾客络绎不绝 记者 翟小雪 摄 星巴克钟楼店。 （记者 翟小雪 摄） 西安现有46家营业的星巴克，还有10余家已签订合同。 制图贾庆华 创客咖啡内的商业小组讨论会 记者 窦翊明 摄 记者
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如今社会瞬息万变，生活节奏越来越快，大家很少有时间能够坐在咖啡厅品味一杯香醇的咖啡。美国圣多斯咖啡携街头咖啡理念来到中国，正是要改变这一局面，让每一位咖啡爱好者都可以方便快捷的购买到口味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾咖啡种植模式并非如国外大面积的庄园豆，大多是咖啡小农，-云林古坑乡公所即将举办咖啡豆评鉴赛前工作坊，希望让古坑咖啡获得佳绩。但也有业界人士认为，要提升台湾咖啡的品质，更需要的是指导咖
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 6月20日上午，由商务部流通产业促进中心，埃塞俄比亚驻华使馆共同主办中埃咖啡行业交流活动在埃驻华使馆成功举办。商务部流通产业促进中心周强副主任，埃塞俄比亚驻华公使衔参赞阿萨耶阿乐麦尤，商务
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来自墨尔本的Kevin，是一家米歇尔法式蛋糕店的星级咖啡师，同时也是一名守望先锋的忠实粉丝。他制作了守望先锋系列的拉花作品，不禁让人感叹其高超的拉花技艺和扎实的绘画功底。 简直就是美化了！这么
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 全台便利商店一年卖出超过5亿杯咖啡，咖啡商机无限，有超商业者首创通路之先，费时1年研发，在冰美式中加入咖啡冰砖创造双豆风味，要挑战咖啡族的味蕾。 全家便利商店指出，据统计，全台便利商店一年
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本报记者 李争粉报道 在西安高新区，一个属于西安创客的创业咖啡街区目前正在悄然成型。 在此之前，西安高新区创业园考察、洽谈活动如火如荼，足迹遍布北京、杭州、深圳等地。期间， IC咖啡、车库咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对每天都要去星巴克、COSTA这样的咖啡连锁品牌店转上一圈的都市小白们来说，他们往往会对自己常喝的各种杯型的拿铁、摩卡、卡布奇诺的价格非常关注。殊不知，尽管这一杯杯咖啡的价格不经常变化，但用
2015中国（成都）国际咖啡产业暨文化博览会 招商版
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