咖啡馆装修时针对咖啡机的一些注意事项中国咖啡网

　　装了一段时间的咖啡机～有了一点点小小的心得，因为不是电工出身～所以不太专业，不过还是想和大家分享一下，至少给想开店的朋友一点点帮助，同时也希望各位多多指教～　　下面写的主要是针对装修时应该注意的事项～根据我的经验，咖啡机的安装问题99%是装修的时候没有规划好。

　　一、电

　　1.电线

　　电线必须用4平方的线～这点一定要和工程队确认好，因为铜价上涨，电线还是蛮贵的～如果是包工包料很有可能会用2.5 或者1.5的电线～会留下安全隐患!

　　2.电路

　　咖啡机最好是能有单独一路空气开关控制，因为咖啡机会频繁的启动关闭，而且功率较高，所以单独的电路能保证咖啡机的稳定运行。

　　3.电压和电流

　　市面上大多数的咖啡机都可以选择220V或者380V两种电压～在两种电压下的功率也是不同的!这个其实我不太懂，但简单的说，380V的三相电会比220V的单向电更安全节能～说错了别砸我。。。。还有一点就是插座的选择，记得要用16A 的那种插座～就是通常的空调插座。

　　二、水

　　1.软化水

　　这点非常非常的重要～硬水对咖啡机锅炉和电磁阀的伤害是致命的!另外净水不等同于软水～所以啥都能省，软水器万万不要省，否则等到洗锅炉的时候别嫌贵哦!

　　2.净水

　　一般有粗滤和精滤两种，坦白说～如果只用粗滤而不用精滤，还不如节约到底啥都不装了!如果预算允许，还是建议安装，毕竟吧台本来就需要净水设备的，这个是可以共用的。

　　3.上下水

　　咖啡机和上下水的位置一定要规划好，大多数厂家在安装咖啡机时，只负责1米到1.5米左右长度的管路～所以距离太远了，在安装上会造成很大的麻烦。另外管路的直径是有要求的，如果把上水管擅自换成很细的，会造成水泵抽不上水!下水一定要接个三通，方便以后清洗下水道，因为咖啡机的下水很少，而且带咖啡渣的，咖啡渣时间长了就会发臭，所以一定记得要打上硅胶封起来～～

　　三、摆设

　　1.打孔

　　咖啡机的操作台上最好可以打两个孔～一个孔用来走上下水，直接在8厘米左右，另外一个孔用来放粉渣盒～当然粉渣盒也可以放在桌子上。

　　2.橱柜

　　咖啡机由于比较重，所以用注意橱柜的承重性能，如果跨度较大，咖啡机一定要放在承重点上，咖啡机下面用留出空间放置软水设备，上下水口等等～不要做死了!

　　以上是小弟的一点心得～还请各位多多指教!另外申明～因本文造成的一切后果本人概不负责。

　　补充几点：

　　1.机器尺寸

　　如果机器尺寸是700 宽X530 深X510 高, 要给磨豆机留300-400 的宽, 渣斗留大约200 的宽所以总宽在1200MM-1300MM。

　　2.为什么最好用单独的一组3相电?

　　如果负载是8.8kw 的两相电的话，这台机器能否与别的电器共用?不能共用的话，能否单独使用取带3相电?最好用三相电不是不可以用单相. 咖啡机都是三相单相两用的. 有单相4平方的线也可以. 机器3400瓦加水泵启动最多也只有4500瓦.但最好不要共用线路。

　　3.水槽和渣槽的尺寸?