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你知道瑰夏吗?瑰夏的历史由来?

字号+ 作者:De 来源:中国咖啡网:咖啡知识 2018-05-29 12:39 我要评论

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆種「瑰夏」(又稱藝伎)是阿拉比卡種裡面的原種,栽培非常困難,收量是其他的咖啡豆的一半。是稀有價值的高的咖啡豆。 源由 1931年: 一組植物學家到衣索比亞西南部考察,在靠


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咖啡豆種「瑰夏」(又稱藝伎)是阿拉比卡種裡面的原種,栽培非常困難,收量是其他的咖啡豆的一半。是稀有價值的高的咖啡豆。
 
<源由>
 
1931年: 一組植物學家到衣索比亞西南部考察,在靠近瑰夏村 (Geisha) 附近,發現了瑰夏豆種,把Geisha種籽帶到肯亞,在苗圃裡種植生長。
 
1936年: Geisha種籽傳至烏干達與坦尚尼亞。
 
1953年: 哥斯大黎加研究機構 CATIE從坦尚尼亞那裏取得一些 Geisha種籽,作為研究。
 
1960年: 巴拿馬 唐帕奇莊園的老莊主Pachi Serracin,從哥斯大黎加把瑰夏 Geisha帶至巴拿馬
 
<聞名國際>
 
2004年: 最佳巴拿馬 BOP(Best of Panama競標會),翡翠莊園靠著瑰夏大出風頭,拿到當年第一。之後的十年裡,只要參展,就能拿到大獎。
 
2007年: 美國精品咖啡(SCAA)主辨的國際名豆杯測赛,瑰夏再次拿下冠軍,競標價以每磅 130美元成交,創下競賽豆以來最高價的記錄。
 
2008年: 翡翠莊園 獨自招開競標會 (當年BOP沒有參賽)。
 
2012年: 最佳巴拿馬BOP (Best of Panama競標會),分組為傳統組、Geisha組及日曬組,以免競賽時在所有豆種中都只被Geisha搶走風彩。
 
2014年: 最佳巴拿馬BOP (Best of Panama競標會),再細分為藝伎日曬、藝伎水洗、傳統日曬、傳統水洗,因為藝伎依舊會搶走日曬組的風彩。
 
2015年: 最佳巴拿馬BOP (Best of Panama競標會),區分為優勝組日曬、優勝組水洗、傳統日曬、傳統水洗 ,讓另一優良品種 Pacamala帕卡瑪拉加入競賽,但結果是慘淡的,32個批次只有一個批次入圍。
 
<聞名莊園: Panama Geisha La Esmeralda 翡翠莊園 >
 
2005年: 最佳巴拿馬BOP(Best of Panama競標會) : 20.1 美金(第一批次) 
 
2006年: 最佳巴拿馬BOP(Best of Panama競標會) : 50.25 美金(第一批次)
 
2007年: 最佳巴拿馬BOP(Best of Panama競標會) : 130 美金(第一批次)
 
2008年: La Esmeralda 翡翠莊園 競標會 : 105.25 美金
 
2009年: La Esmeralda 翡翠莊園 競標會 : 117 美金
 
2010年: 最佳巴拿馬BOP(Best of Panama競標會) : 170 美金
 
2011年: 最佳巴拿馬BOP(Best of Panama競標會) : 75.25 美金(水洗組第一名),當年日曬組為 Don Pachi Geisha(111.5 美金)
 
2012年: La Esmeralda 翡翠莊園 競標會 : 66 美金(當年沒有參加 BOP) 
 
2013年: 最佳巴拿馬BOP(Best of Panama競標會) : 350 美金(日曬藝伎組第一名,由日本拿去)
 
2014年: La Esmeralda 翡翠莊園 競標會 : 105.5 美金 (該批次去年凸鼻子有進豆)
 
2015年: La Esmeralda 翡翠莊園 競標會 : 131 美金 (日曬第三批次) / 122.01 美金(日曬第 一批次)
 
最佳巴拿馬BOP(Best of Panama競標會) : 140.01 美金(日曬藝伎冠軍)

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