不再是咖啡色的咖啡?还是咖啡吗?

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:Lai 2024-03-29 我要评论



专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

  •  

不再是咖啡色的咖啡?还是咖啡吗?
  
  制造无色咖啡的起因
  
  可以说是因为′爱美′吧,爱喝咖啡还要维持健康的牙齿洁白或许不是这麽容易,在台湾的我们很幸福的健保给予我们每半年就能洗牙一次的方便,在国外可没这麽好康,因此他们也更注重自己的牙齿健康,如果将咖啡打造成无颜色透明的咖啡启不就大大减少色素残留的机会了吗!
  
  无色咖啡的成分
  
  这款无色咖啡叫做 Clear Coffee,公司英文是去掉母音的 CLRCFF,是斯洛伐克的公司。在官方网站的介绍下,一瓶咖啡中只包含了水、阿拉比卡豆以及咖啡因,这家公司利用自己独特的技术将咖啡色素抽离,但是在网站上没有提及任何技术层面的事情。
  
  CLRCFF 的口感
  
  但其实网路上多半都是拿着瓶子拍照的「晒咖啡照」,鲜少有专业的咖啡味道评比,有些人说这款咖啡味道还可以,像是味道淡了一点点的浓缩咖啡,卖点大多在於它颜色而非他的味道。而事实上,这款咖啡还是残有一点点淡淡的咖啡黄色,不过已经比浓郁的咖啡色咖啡好上很多,现在这款咖啡只有寄送至英国、美国,台湾要碰到这种咖啡或许还得等一下。

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2018-06-11 13:31:48

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章

    蒸馏咖啡壶和虹吸壶的区别_虹吸式咖啡壶适合煮什么咖啡

    虹吸壶煮咖啡步骤讲解_虹吸壶咖啡制作过程教学视频

    星巴克虹吸壶原理分析_星巴克虹吸壶冲泡咖啡有哪些窍门技巧

    虹吸壶和滴漏式哪个好喝?滴漏咖啡跟虹吸咖啡的区别有多大?

    煮咖啡的器具有哪些种类_咖啡器具怎么用_什么器具最好

    手冲咖啡器具有哪几种_经典品牌手冲咖啡器具推荐

    制作意式咖啡需要什么器具_做意式浓缩咖啡最常用的器具介绍

    耶加雪菲的正确喝法 为什么那么多人喜欢喝耶加雪菲?
网友点评