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【咖啡解惑】喝咖啡会心悸?喝了咖啡心悸 喝完咖啡心慌怎么解决

字号+ 作者:Jin 来源:中国咖啡网:咖啡知识 2019-08-07 14:52 我要评论

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡因真的是造成心悸的元凶? 首先,我们可能得先破除一些迷思,关於咖啡会造成心悸的原因,有一点都被归咎在「咖啡因」,但其实这并不是绝对的正解。 在一年多前就有美国医学会


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咖啡因真的是造成心悸的元凶?
  
  首先,我们可能得先破除一些迷思,关於咖啡会造成心悸的原因,有一点都被归咎在「咖啡因」,但其实这并不是绝对的正解。
  
  在一年多前就有美国医学会期刊上的研究打破这样的说法,这个研究找了 22位有心室频脉或心室震颤的病人,并且监测他们喝咖啡前後的心电图变化,结果发现:「咖啡因并不会诱发或加重心律不整的情况」!除了这篇研究之外,其实还有其他相关研究,都证实咖啡因与心悸现象或是心跳次数,并没有绝对的相关性,所以不能将心悸归咎在咖啡因的头上。
  
  该如何避免喝咖啡心悸?
  
  关於这个问题,其实史蒂芬店长本人也没有绝对的答案,但是这边有四个小建议,可以让大家尽力来避免发生喝咖啡心悸
  
  1.「适量」喝咖啡:
  
  每个人的体质不同,且每天的身体状况也略有差异,所以这个要自己做尝试,先每天喝 50c.c. ~ 100c.c. 的咖啡,看看身体是否会有什麽样的变化,再来慢慢增加,了解自己到底一天能喝多少咖啡。成人每日咖啡因摄取量应小於300毫克,以不超过这个量为限度,来看自己是否真的咖啡过量。
  
  2. 挑掉瑕疵咖啡豆
  
  瑕疵豆可能含有毒素,这些瑕疵豆大概包括变黑的发霉豆、未熟豆、虫蛀豆,或是一些遭受真菌侵袭的豆子,挑除後将能多少降低心悸的可能性。(不过这要在烘豆前较容易挑除,建议请贩卖咖啡店家处理,或是有标明帮忙挑豆的店家)其实一般贩卖精品咖啡豆的店家,多数都会有挑豆的流程,以避免整杯咖啡有过於刺激等不舒服的味道。
  
  3. 避免喝烘太深的咖啡
  
  就好比你在吃牛肉或是烹调食物一样,如果煮得过熟甚至有些烧焦,其实这些物质对身体来说是不好的,容易造成身体不舒服,所以要尽量避免~

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