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1892年，法国传教士田德能神父在大理宾川传教，为了能喝到咖啡，他在宾川县教堂附近的朱苦拉村种植了咖啡树，并且教会了当地村民种植和饮用咖啡。至今朱苦拉乡仍生长着有90多年树龄的咖啡树24株，且当地村子中迎客就是以咖啡为主。
朱苦拉村隶属于云南省大理白族自治州宾川县平川镇朱苦拉村委会，位于金沙江支流渔泡江畔，其位置在大理州、楚雄州、丽江市三地交界处。
19世纪时，朱苦拉叫“若客来”（彝语），彝语的意思是弯曲的山路。
1892年，由于法国传教士田神父的到来，将彝语的精华与法国人的浪漫结合，于是有了朱苦拉这个名字，后人把朱苦拉译为“人间天堂”之意。
而中国大陆最早的朱苦拉咖啡也因此而闻名。
云南小粒咖啡品种
铁皮卡（typica）
铁皮卡咖啡原产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，是西半球栽培最广的咖啡变种。植株较健壮，但不耐光照，在夏威夷产量较高。铁皮卡顶叶为红铜色，称红顶咖啡。铁皮卡是公认的精品咖啡品种，目前很多商业改良种都源自此种。味道表现极佳，但是产量极低而且易受锈蚀病的侵蚀，需要投入更多的人力管理。
波旁（bourbon）
波旁源自铁皮卡，由法国人于1708年在波旁岛（现名留尼汪岛）种植后扩展开来。波旁同样有着美好的香气和丰富的味道，较之铁皮卡在产量和生长力上都要高一些，适合种植在1200——2000米的地区，但是抗病虫能力较弱，而且对强风和强降水比较敏感。波旁咖啡是小粒咖啡中仅次于铁皮卡的变种。侧枝节部较密，结果多，产量较高。但浆果较小，成熟较慢。波旁顶芽嫩叶为绿色，称绿顶咖啡;
卡蒂姆（catimor）
小粒种咖啡Catimor是葡萄牙国际咖啡锈病研究中心（CIFC）用Caturra19／IXHDT832／l（HW26）和Caturra19／IXHDT832／2（H。6）培育出的杂交种的统称，现已分布大部分咖啡生产国，并得到了进一步的选育和适应性研究，推出了许多不同世代的Catimor杂交种和Can－mor衍生种。其中有的表现出良好的植物学特性，对已知锈病生理小种具有抗性，有的只是作为育种材料利用。云南种植咖啡中，卡蒂姆（Catimor）属于主要品种，种植规模和面积都很大。
云南咖啡的风味是类似印尼曼特宁的，有草药风味，酸是咖啡是一种水果的种子
因为云南是中国少有都具有种植咖啡条件的城市，咖啡作为云南的经济农作物，咖啡都得到不错的发展，所以云南也有不少的咖啡学院可以学习咖啡
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2019-09-10 16:42:10
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