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顶级咖啡豆一般多少钱?多少钱一斤的咖啡豆品质好

字号+ 作者:editer 来源:中国咖啡网:咖啡知识 2019-10-06 21:08 我要评论

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆价格多少钱一斤? 目前市场上比较普通的咖啡豆的市场价格一般是十八到二十块钱左右一斤,而在星巴克里面买的咖啡豆半斤就能买到一百块钱左右,在北京地区的咖啡豆价格比星巴


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咖啡豆价格多少钱一斤?
 
  目前市场上比较普通的咖啡豆的市场价格一般是十八到二十块钱左右一斤,而在星巴克里面买的咖啡豆半斤就能买到一百块钱左右,在北京地区的咖啡豆价格比星巴克稍微低一点,新鲜刚烘焙的咖啡豆市场价格半斤大概是二十块钱,还有一些地区的咖啡豆半斤三十块钱左右,而刚烘焙的蓝山咖啡豆都只需要一百二十块钱一斤左右,当然,咖啡豆的价格依据种类的不同而不同,有些特级咖啡豆的价格就比较高昂。
 
  二、咖啡豆价格的变化
 
  咖啡豆的价格变化比较大,以前咖啡豆主要是在欧美地区,我们基本上都是喝茶,但随着经济的发展,全球化程度的加深,我国和外界的贸易往来越来越频繁,咖啡也成为了我国很多人比较喜爱的一种欧美饮品,尤其是对加班和上晚夜班的人来说更是很好的福利,所以一时之间咖啡豆的价格猛涨,但慢慢的随着咖啡豆的产量提高,咖啡豆的价格才慢慢的下降下来。
 
  在期货市场,咖啡豆价格正在急剧下跌。据《华尔街日报》报道,自3月以来,纽约洲际交易所的阿拉比卡咖啡豆(受大多数咖啡爱好者青睐的品种)价格每磅不到1美元,已跌至十多年来的最低点。
 
  对中美洲许多咖啡种植者来说,这样的价格远低于生产成本。《金融时报》的报道称,每磅价格要达到1.2美元至1.5美元,他们才能实现收支平衡。
 
  《华尔街日报》指出了导致价格下跌的两大关键因素,一是咖啡豆产量的增加,二是巴西货币的贬值。
 
  咖啡的主要种植区域分布在以赤道为中心的南纬25°与北纬25°之间,这个区域也被称为“咖啡带”。五年前,巴西遭遇严重的干旱,同时中美洲咖啡锈病泛滥,这使得全球咖啡产能大大减少,咖啡期货价格随之上涨。但是现在,咖啡产量已经出现供大于求的局面。国际咖啡组织(ICO)4月的报告称,2018/19年(2018年4月至2019年3月)咖啡年的咖啡产量超过消费量,这是连续第二年咖啡供大于求。《华尔街日报》分析称,部分原因是一些咖啡生产国加大了咖啡种植力度,以对抗巴西在该行业的主导地位。
 
  但是,巴西仍是世界第一大咖啡生产国,其次是越南、哥伦比亚和印度尼西亚。根据ICO的数据,2018年,巴西生产了75亿斤咖啡豆,产量比第二大生产国越南(34亿斤)多了一倍多。巴西也是最大的咖啡出口国,巴西出口咖啡量占到全球总量的四分之一。因此,国际咖啡价格在很大程度上受到巴西供应的影响。

 

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