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315曝光咖啡豆名单_美国能量咖啡最新骗局曝光

字号+ 作者:editer 来源:中国咖啡网:咖啡知识 2019-10-07 21:45 我要评论

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大家都喜欢在这天集中"打假",作为一个咖友,虽然不能教大家打假,但其实也有一点辨别咖啡豆好坏的小Tips和大家分享!
 
 
其实辨别豆子好坏,就像你挑对象。有人说要看颜值、有人说要看眼缘,也有人说要有感觉……其实,这些方法统统可以用在挑豆子上。
 
首先是要“闻”,将咖啡豆靠近鼻子,捂住,深深地闻一下,看看有没有咖啡豆的香气,如果有,代表咖啡豆还是新鲜的;如果香气很小甚至没有,还带点油腻的味道,那这豆子就不能要了。
 
 
 
闻完这男生之后,当然要看颜值啦!你说“坑坑洼洼”的脸,你也不会喜欢吧;豆子也是如此,好的咖啡豆形状完整、个头丰硕,相反,如果是形状残缺不一的,你也就别惹他了。
 
 
 
最后一步,就是解开衣服,看看身材啦~那么相对咖啡豆呢,就是要拿一颗咖啡豆,剥开它的衣服!如果咖啡豆新鲜的话,拨开是松松的,伴有脆脆的声音,如果咖啡豆不新鲜,很费力才能拨开一颗豆子,那肯定就是,身材不够好了。
 
说了这些辨别豆子的方法,你学会了吗?
 
懂咖啡的人,都知道一颗好豆子决定着咖啡的口感。所以,选豆很重要,也要很用心。
 
前街咖啡采用高品质阿拉比卡咖啡豆,从采摘到烘焙足足经过4次人工筛选,再加上每一粒豆子都保证新鲜烘焙,最大程度地保存了咖啡豆的原始风味,让你在家也能做出一杯好咖啡。
 

 

END

 

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