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法压壶推荐_咖啡法压壶哪个牌子好_什么牌法压壶好用?

字号+ 作者:editer 来源:中国咖啡网:咖啡知识 2019-10-08 16:19 我要评论

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很多咖啡爱好者都喜欢收集并尝试玩各种各样的咖啡器具,可是法压壶似乎总是那个被“忽视”的存在,可能也真心觉得法压壶做咖啡的方式太简单粗暴了?总之身边很少有人投入去了解一下法压壶的世界。今天给大家分享的是来自国外的一份法压壶推荐榜单,当中也有我曾经专门分享过的法压壶,个人觉得还是挺有参考价值的,下面就来一起看看吧。
 
  法压壶是一种简单的咖啡工艺,如果你说法压壶的构成要件是啥?也许其主要部件只有两个,那就是筛网柱塞和玻璃瓶。热水浸泡,然后按压,然后……没了。即便是如此简单的器具和操作步骤,也不能说法压壶就可以随便买,当中也是需要有一些关键要素值得我们去对比和参考的。首先就杯体的材质,是不锈钢、陶瓷还是玻璃?筛网是单双目或三目筛?其外观是简约还是传统设计?是否便于清洁?……
 
  Blue bottle的品牌文化董事Michael Phillips曾经说过:“法压壶是一种最简单萃取咖啡的方法,我个人是玻璃材质法压壶的爱好者,如果设计成双壁玻璃,有助于保温,那就更加分了。如果是不锈钢材质的,也还可以,但如果你用钢丝球一类的清洁用品去清洗它们的话,久而久之会形成表面凹痕,容易积累异味。"
 
  同时他还结合自身购买法压壶的经历和使用心得,给出了一些选择建议,首先你需要清楚自己使用需求量,这决定了你买多大容量的杯型,通常多数人们会选择16盎司来制作两到四杯的咖啡。除此之外,易清洁也是非常关键的,因为法压壶萃取咖啡最大的一个利好点就是会保留咖啡当中的部分油脂,这也是很多人喜欢法压壶萃取咖啡提升醇厚口感的原因,所以如若不方便清洁,时间久了会产生异味,也就变得不实用了。
 
  以下就是经过很多消费者反馈和基于一些基础选择参考,得出了一份榜单,但愿能给正在纠结入手什么法压壶好的小伙伴带来一些灵感。
 
  第一款名为FORLIFE(参考价:48.5美元,345人民币),这款法压壶是32盎司容量,其设计外观上而言属于比较中规中矩的一只法压壶,由耐热硼硅酸玻璃手工制作而成,可以支持咖啡和茶的萃取(其实我一直都觉得法压壶就是泡茶才比较好,哈哈哈),简单设计的玻璃杯易于清洁,硅胶脚盖会吸收坚硬表面的冲击,防止打滑,所有零件都是可拆卸的,便于护理和清洁。就功能上来讲,FORLIFE这款法压壶的活塞下压是有一个持续性的牵引力,所以在整体下压环节是有缓冲和尽量帮助你保持匀速。
 
  第二款名为Frieling(参考价:86.95美元,620人民币)这款法压壶是23盎司,这款算得上是“重型法压壶”了,它的双壁不锈钢设计,可以让咖啡保持热度的时间比玻璃制法压壶长四倍,同时这款法压壶带有双过滤系统,也号称可以几乎无颗粒残粉析出的萃取。
 
  第三款名为Chantal(参考价:49.95美元,356人民币)这款法压壶是28盎司容量,陶瓷法压壶就外观上也让人可以多看几眼,这款法压壶带着经典法国设计风格,有多种颜色可供选择。感觉带着春季party的轻盈感,哈哈。手柄比较宽大,便于拿握,顶部的盖子和整体陶瓷质地,就保温性而言也还不错。
 
  第四款名为ESPRO(参考价:129.95美元,929人民币)关于ESPRO的法压壶我还是挺有发言权的,此前我也写过ESPRO旅行版法压壶的测评,真心挺好用的,但价格没有这么贵啦,这份榜单当中提及的是ESPRO当中P7型号的法压壶,我觉得一款法压壶能上千块,也算是法压壶走向“壶生巅峰”了,这算是一款顶级法式滤压壶,具有双壁不锈钢机身和专利双微型过滤器。
 
  我是觉得ESPRO旅行版就已经足够用了,还没看过之前发的这款器具测评的小伙伴,也可以点击《ESPRO便携旅行保温法压壶测评》查看哟。
 
  ESPRO也算是我个人亲测过程中,可以做到比较好的阻隔细粉析出的法压壶,效果不错,保温性也很好。
 
  第五款是我们大家都比较熟悉的厨房用具品牌LeCreuset(参考价:50美元,356人民币),其五颜六色的独特设计,也是让很多人都超爱这个品牌的一系列产品,从锅子、盘子再到咖啡杯,可以说Le Creuset刷爆很多人家厨房存在感。
 
  殊不知,居然Le Creuset还有法压壶,不过就创造这份榜单的测试小组的反馈来看,这款法压壶的盖子并不是很牢固,所以使用起来可能会存在一些不方便。但作为法压壶来说,依然可以做出还不错的咖啡。同时内壁的釉可以抵抗咖啡渍,让清洁变得轻而易举。尽管它只有12盎司容量,其实就性价比来说,有点贵的了,但大品牌有保障,而且有16种颜色可以选择。
 
  第六款是着名的Peugeot法压壶(参考价120美元,855人民币)大名鼎鼎的标致品牌,其实关于对Peugeot的了解,我还是从古董手摇磨豆机开始的,确实这是一个太经典的品牌了,拥有200多年的历史了,所以对于一些带着复古而怀旧情结的小伙伴,应该会比较喜欢这种带着岁月沉淀的品牌设计。
 
  第七款是名为Planetary Design法压壶(参考价:39美元,278人民币)这款法压壶看上去像普通咖啡水壶,加上一个不锈钢外壳来保护硼硅酸玻璃制的壶身。这款法压壶就测试小组的测评来看,他们反馈是觉得这款算是性价比比较高的法压壶,从第一杯到最后一杯保持一致,并在双层隔热不锈钢保护下,可以保持几个小时的热度。所以这款法压壶是比较适合户外爱好者使用的,比较适合户外场景。
 
  第八款是名为OXO的法压壶(参考价:39.99美元,285人民币)OXO是厨房电器中的一个家喻户晓的品牌,这款法压壶看外观比较中规中矩,但也算是一款巧用常见法压壶材质的一个组合设计了,首先内侧玻璃制壶身和创新的硅胶盖比较便于清洁,而外部包裹的不锈钢算是一个“杯套”性质,可以将钢化硼硅酸玻璃壶身从中分离出来,而带着不锈钢外壳又会带着一定保温的功能。
 
  第九款是来自YIELD品牌的法压壶(参考价:85美元,606人民币)这款法压壶我曾经也专门写过一篇分享,在我看来这是我所遇到过的,颜值最高的法压壶了。确实带着鲜明的现代极简主义设计色彩,它的琥珀色玻璃法压壶真的太有辨识度了,非常抢眼。还没看过我之前分享的小伙伴可以点击查看,了解这款高颜值的法压壶哦。
 
  综上所述,这组国外测评小组得出的这份榜单,他们还给出了一个整体使用的综合体感评价,发现FORLIFE法压壶就材质和实用性上属于性价比比较高,在常规设计法压壶当中,这款可以算是首选。同时如果不嫌弃价格高的话,那meESPRO P7这款上千元的法压壶,也绝对不会让你失望的了,作为其专利的双微型过滤器,萃取的咖啡确实可以更丝滑而且几乎没有残粉析出,出品咖啡液比较干净。

 

END

 

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