黄桃乌拉葛埃塞俄比亚小产区耶加雪菲日晒咖啡豆

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:Jin 2024-04-25 我要评论


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乌拉嘎小镇
  
  乌拉嘎(Uraga)小镇,是一个很小的咖啡产区,它位于埃塞俄比亚西达摩靠近耶加雪菲东南方的古姬(Guji)地区,而乌拉嘎Uraga所处的古吉Guji属于欧若米亚区Oromia,也相邻杰迪奥区Gedeo(即耶加雪啡Yirgacheffe中心地带),处理场接收处理附近约7,000多名咖啡农的咖啡浆果,咖啡栽种海拔约在2,000~2,200米,采收期在一、二月间,优质得地理气候条件让乌拉嘎咖啡有丰富风味,复杂度佳,具层次感,桃子、柠檬、伯爵红茶是其主轴风味。
  
  毫无疑问,乌拉嘎(Uraga)是近年来最受瞩目的产区之一,当地的居民是“古姬欧若摩”(Guji Oromo) 种族,咖啡是这个高山民族种植的核心作物。
  
  来自乌拉嘎(Uraga)地区的咖啡充满活力和复杂,一定会令人惊艳。 乌拉嘎(Uraga)是埃塞俄比亚出产咖啡品质最高的咖啡生产区之一,条件有助于创造干净,精致和花卉香气。当我们在2018年参观这个郁郁葱葱的青翠地区时,他对它的美丽感到震惊,咖啡真的和风景一样精致。这道特别的食物非常甜美多汁,带有核果,成熟的西瓜和杏仁蛋白。
  
  国家:埃塞俄比亚
  
  产区:oromia uraga
  
  处理法:日晒
  
  品种:原生种
  
  海拔:1900m
  
  风味:桃子、百香果、柑橘、蜂蜜、柠檬、青柑

 

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2019-10-29 12:27:31

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