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南美洲咖啡豆代表是什么豆|南美咖啡豆的风味是怎么样的?

字号+ 作者:Jin 来源:中国咖啡网:咖啡知识 2019-11-01 12:10 我要评论

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚-雪峰咖啡 ColombiaKoguiSnowCapSpecialtySupremo 洲别:南美洲 国家:哥伦比亚 产区:SierraNevada 风味:坚果味明显,整体味道丰富多变! 哥伦比亚-MDLS庄园ColombiaMDLS 洲


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哥伦比亚-雪峰咖啡
  
  ColombiaKoguiSnowCapSpecialtySupremo
  
  洲别:南美洲
  
  国家:哥伦比亚
  
  产区:SierraNevada
  
  风味:坚果味明显,整体味道丰富多变!
  
  哥伦比亚-MDLS庄园ColombiaMDLS
  
  洲别:南美洲
  
  国家:哥伦比亚
  
  产区:MDLS庄园
  
  风味:核果香带香草清新感浆果甜滑顺均衡余韵长
  
  厄瓜多加拉巴哥群岛
  
  圣克里斯托巴尔岛咖啡EcuadorGalapagos-SanCristoballsland [FrazndaElCafetal]
  
  洲别:南美洲
  
  国家:厄瓜多
  
  产区:圣克里斯托巴尔岛
  
  风味:芳香优质的厚实感酸度好
  
  巴拿马-卡门咖啡
  
  PanamaCarmenEststeSHB
  
  洲别:美洲
  
  国家:巴拿马
  
  产区:CarmenEstate卡门庄园
  
  风味:入口甜味明显,甘而滑口
  
  巴西-喜拉朵黄波旁咖啡
  
  BrazilCerradoYellowBourbon
  
  洲别:南美洲
  
  国家:巴西
  
  产区:Cerrado
  
  风味:风味温和柔软的特性,较一般巴西在甜度上更出色乾净,略带微微的酸甜感及果香,表现十分中性的代表
  
  玻利维亚-普莱梅拉公平交易有机咖啡
  
  BoliviaPrimeraFairTradeOrganicCoffeeCELCCAR
  
  洲别:南美洲
  
  国家:玻利维亚
  
  风味:花香、巧克力、麦芽、甜美的浆果味,及厚实的口感
  
  巴拿马-Elida庄园咖啡
  
  Panama-HaciendaElidaNatural
  
  洲别:南美洲
  
  国家:巴拿马
  
  风味:乾香:细腻,香草,蔓越莓,核果类,油脂感佳:花香、巧克力、麦芽、甜美的浆果味,及厚实的口感湿香:樱桃,多种莓果,水蜜桃,香草植物,花香上扬啜吸:细腻乾净、多种莓果、焦糖甜、糖蜜、蜂蜜、香草植物甜、庄园级巧克力、、油脂感滑顺带丝绸感、多汁的桃子、香草植物甜的余韵。
  
  巴拿马-钻石山咖啡
  
  PanamaEsmeraldaDiamondMountain
  
  洲别:南美洲
  
  国家:巴拿马
  
  风味:巴拿马Panama/SHGEPBoqueteLEEHaciendaLaEsmeraldaDiamondMoutain。钻石山是巴拿马最知名的咖啡生产庄园,多次拿到巴拿马比赛第一名的庄园。生长环境多在海拔约1400公尺树荫高地下,因为当地的火山土壤,所以造就出气味丰富并多层次的绝佳风味。(包含了水果与巧克力等的香气)!

 

END

 

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