什么是摩卡咖啡|拿铁和摩卡的区别是什么？

来源：中国咖啡网作者：Jin 2026-08-31 网友点评

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拿铁和摩卡的区别：

　　1、拿铁咖啡是意大利咖啡的另一种变化，冲泡步骤也一样，只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍有不同，拿铁咖啡中牛奶的比例比卡布其诺多一倍，即咖啡、牛奶、奶泡的比例为1：2：1。

　　2、摩卡。原指产地为埃塞俄比亚的咖啡豆，豆形小而香味浓，酸醇味强。现在一般指由巧克力的产地墨西哥人发明的咖啡饮法——在拿铁咖啡里加入巧克力而调制成的饮品。这两种东西是一对绝妙的组合，二者的香味混合后相得益彰，达到前所未有的美妙程度。

　　3、拿铁Latte起源意大利，Latte中文译为牛奶。就是牛奶咖啡，在意式浓缩咖啡中加大量牛奶。一遍比例为1:2:7。卡布奇诺为1:1:1。摩卡是在意式浓缩咖啡中加入巧克力酱牛奶奶油或者奶泡。它的名字起源于摩卡港。是意式咖啡拿铁咖啡的变种。

　　拿铁和摩卡哪个好喝：

　　1、拿铁是法国特浓蒸馏咖啡，咖啡分量比较重，味比较苦，平时没喝咖啡习惯的人并不太接受，我是早上喝过晚上都睡不着。摩卡是在普通咖啡的基础上加入了巧克力粉和新鲜奶油，口感比较柔滑，味道香甜。如果用人来形容这两种咖啡，那么拿铁就是位学识渊博很有内涵的老教授，摩卡却是个甜美可爱的青春少女。

　　2、拿铁和摩卡属于不同类型的咖啡，拿铁咖啡里加了牛奶，相对来说咖啡味就比较淡一点了，而摩卡的话要看是纯品还是花式了，纯品摩卡斋咖甘酸苦比较优雅，醇味较强，美式摩卡，属于花式咖啡，加了巧克力酱和奶油或奶泡，与巧克力，奶味相结合，味道还不错。

　　3、拿铁属于美式咖啡，拿铁里牛奶较多，而摩卡属于单咖啡，也就是糖和奶由服务员另外拿给你，你自己看口味重与不重自己看着办添加的。

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2019-11-08 12:08:32

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