专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）
中国的咖啡生产始于19世纪后期的小规模。它在20世纪60年代有所扩张，但直到80年代才真正得到重视。上世纪80年代，中国政府和联合国——以及一家跨国咖啡烘焙公司——投资于新的种植和加工基础设施。在过去的四五年里，中国咖啡市场在质量和数量上都有了显着的飞跃。国内消费的快速增长，加上政府的支持和对精细加工的新关注，正帮助中国在全球特色咖啡市场占据一席之地。由于这些投资、教育和努力工作，2018年中国的塑料袋产量进入世界前20名，达到200万袋。
咖啡在云南西部与缅甸接壤的地区蓬勃发展，海拔从900-1750马斯尔(masl)不等。咖啡种植的主要次区域是普洱、宝山、德宏和孟莲。
云南种植的咖啡大部分是卡蒂莫(catimor)，尽管许多公共和私人实体都在尝试新品种的初期阶段。加工实验也在进行中。阿特拉斯第一次访问中国是在2014年，从那以后，我们多次回到中国参观农场，参加会议和教育项目，并与种植者和出口商建立关系。
我们很高兴在2019年终于可以通过我们在旅行中遇到的一些优秀的人带来微操。请参阅“高解析度资产工具包/ HRAK”链接在这个页面上的具体地段细节。
END
性价比日常手冲咖啡豆推荐：前街埃塞耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆
意式咖啡豆推荐：前街经典拼配 草莓糖意式拼配
现在已可在天猫「前街旗舰店」选购以上咖啡豆，也可以在上面找到60种來自世界各地的单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡豆新鮮烘焙 24小时内发货。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
关注公众号 前街咖啡 ，学习更多咖啡知识
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2020-01-11 14:35:30
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们