埃塞俄比亚玛莎庄园咖啡 埃塞俄比亚玛莎庄园咖啡风味

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:MD 2024-04-26 我要评论


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   奥运会金牌得主海尔·格布雷塞拉西不仅在他的祖国埃塞俄比亚,而且在全世界都是名人。除了作为长跑冠军所取得的诸多成就外,海尔在埃塞俄比亚还有许多生意兴隆的企业,包括他在该国西部玛莎镇附近的咖啡庄园pride and joy。
  
  玛莎镇位于南部民族地区的谢卡区,是周边地区的行政中心和商业中心。Haile在Masha的房产大约有2200平方米,包括1100公顷的土地,大部分都种有传家宝的典型树种。虽然海勒的农场能够生产认证的有机咖啡和水洗咖啡,但认证咖啡在阿特拉斯于2018年引入农场之前就已经出售了。我们今年购买的自然加工的杯子质量弥补了任何认证的不足。成熟的甜瓜和甘蔗的甜味与热带芒果、姜和番石榴的复杂性完美结合。很明显,海勒在耕种和加工方面投入了与获得金牌一样的努力和纪律。
  玛莎庄园
  
  地区:
  
  舍卡区,SNNP区
  
  高度:
  
  2200年masl
  
  收获时期:
  
  12月- 3月
  
  直辖市:
  
  玛莎的小镇
  
  基因品种:
  
  Heirlom迪比卡
  
  抵达美国。
  
  5月- 8月
  
  生产类型:
  
  房地产
  
  处理方法:
  
  自然晒干和传统水洗
  
  老板:
  
  海丽Gebreselassie
  
  干燥方法:
  
  太阳晒干了农场里隆起的床
  
  总生产面积:
  
  1100公顷

END

 

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2020-01-11 19:51:12

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