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美洲咖啡豆有什么代表 美洲种植咖啡的地方多吗 中南美洲咖啡评价

字号+ 作者:MD 来源:中国咖啡网:咖啡知识 2020-01-14 12:55 我要评论

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    每天早晨,世界各地的数百万人都喜欢喝杯咖啡,开始新的一天。在这样做的时候,他们可能不知道生产拿铁或“黑”咖啡所用咖啡豆的具体地点。
  
  世界顶级咖啡种植和出口地区
  
  一般来说,全世界有三个主要的咖啡种植和出口地区,而且都在赤道地区。具体地区有中美洲和南美洲、非洲和中东以及东南亚。《国家地理》将北回归线和南回归线之间的这一地区称为“豆带”,因为世界上几乎所有的商用咖啡都产自这一地区。
  
  这些是最好的种植区域,因为最好的咖啡豆是在高海拔、潮湿的热带气候、肥沃的土壤和大约70°F(21°C)的温度下种植的——所有这些都是热带地区必须提供的。
  
  然而,与精品葡萄酒种植区类似,三种不同的咖啡种植区也存在差异,这影响了咖啡的整体味道。这使得每种咖啡都有其独特的地域,也解释了为什么星巴克在描述世界各地不同的咖啡种植区时,会说“地域是一种味道”。
  
  中美洲和南美洲
  
  在这三个咖啡种植地中,中美洲和南美洲出产的咖啡最多,其中巴西和哥伦比亚的产量最高。墨西哥、危地马拉、哥斯达黎加和巴拿马也在这方面发挥了作用。在口味方面,这些咖啡被认为是温和的,中度酒体,芳香。
  
  哥伦比亚是最着名的咖啡生产国,其独特之处在于其异常崎岖的地形。然而,这使得小型家庭农场可以生产咖啡,因此,它的排名一直很好。哥伦比亚最高法院是最高级别。
  

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