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咖啡树起源于哪里 最早的咖啡树起源于哪里 非洲咖啡产国有哪些

字号+ 作者:MD 来源:中国咖啡网:咖啡知识 2020-01-14 13:09 我要评论

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 非洲咖啡种植区 传说埃塞俄比亚是咖啡树的故乡。一位名叫卡尔迪的牧羊人注意到,当他的羊群吃了一点红色的浆果后,顿时充满了活力。出于好奇,他自己也尝了一些,很快就确信自己找


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    非洲咖啡种植区
  
  传说埃塞俄比亚是咖啡树的故乡。一位名叫卡尔迪的牧羊人注意到,当他的羊群吃了一点红色的浆果后,顿时充满了活力。出于好奇,他自己也尝了一些,很快就确信自己找到了一种宝贵的能量来源。
  
  埃塞俄比亚是非洲第一个咖啡种植区(也是第一个消费者)。产量高达8.6亿磅,仍以手工栽培和烘干为主,受到咖啡和茶叶当局的严格监管,以避免市场集中。
  
  有趣的是,埃塞俄比亚的邻国肯尼亚在19世纪初被法国圣灵神父引入咖啡种植业。虽然肯尼亚的咖啡产量可能被认为是机密的,每年只有51000吨,但它是咖啡界的一个主要角色,在全世界都很受欢迎。

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