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前街-古巴水晶山咖啡介绍
大概因为较低海拔的原因，古巴水晶山咖啡酸度较低，所以古巴水晶山咖啡很容易让喜欢她的人们体会到生活悠闲自得的乐趣，像小家碧玉般从朴实中透出诱人的味道。
平衡细致的口感，婉约的舌尖体验，让其成为咖啡中以“委婉温柔”着称的咖啡品牌，更有人因此而将古巴咖啡称做“咖啡中的优雅公主”，其中的水晶山咖啡更号称是全世界最“柔和”的咖啡品质。
如此高的评价对于水晶山咖啡来说实在是实至名归。古巴水晶山咖啡豆是典型的海岛豆，口感干净细致，有微微的酸味，并不强烈但却很持久，并带着甜甜的瓜果香。由古巴水晶山咖啡豆炮制的咖啡拥有十分珍稀而且完美的味道，细细品味，你能在一种苦涩中尝到些许的芳香，味蕾体验感觉很棒，入口倍感浓醇与顺滑。
如果与其他咖啡对比，还能微微品尝到古巴水晶山咖啡中所含的似葡萄酒一般的微苦及淡淡的甜味，甚至还隐约含有一丝烟味，细致顺滑，清爽淡雅。众多的味道混合在一起，搭配得几近完美。
完美的咖啡也需要完美的冲调才能凸显完美的味道。冲煮水晶山咖啡必需的器具是美式咖啡机或选择完全手冲的方式，冲调水水温保持在85℃以下，赛风式煮法火力不要太大，时间不要太久。由于此咖啡味道香醇，如果要品尝到其中的特别，不妨选择多放些牛奶，但不要像越南咖啡一样放入太多的奶油，也不要放太多的糖，通常两三勺的牛奶就能充分发挥古巴咖啡的味道，让味觉体验恰到好处。相信品尝过古巴咖啡独特味道的人，都会对它留下深刻的印象。
古巴最好的咖啡种植区位于中央山脉地带，咖啡的种植与加工都秉承了优良的种植传统，种植者们坚持完美咖啡的生产原则，为了确保咖啡的质量，全部以纯手工采摘咖啡豆；为了保持咖啡的风味，处理咖啡豆时一律采用水洗法处理；为了追求卓越的咖啡，咖啡烘焙采用中度烘焙与深度烘焙。
Cubita是古巴咖啡，出口市场以日本、法国、德国、爱尔兰、加拿大等国家为主。进入中国市场的cubita咖啡全部选自古巴高海拔地区无污染的水晶山咖啡豆，是典型的加勒比海系咖啡豆。咖啡豆的颗粒全部按筛网17-19为标准严格选定，其筛选的咖啡豆颗粒大，成熟度高。Cubita全部是由手工采摘完成的，采用水洗式精制法，大程度上剔除出瑕疵豆以及其他杂质。
知识点：雪茄、咖啡、甘蔗作为古巴共和国的三大产业，在世界享有盛誉。
简言：前街是咖啡的专研馆，乐于和大家分享有关咖啡的知识，我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡，并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动，原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡，这也是前街6年来的宗旨！
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2020-02-09 11:10:47
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