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前街-新世界品种介绍
咖啡的起源：咖啡产业一直都将罗布斯塔视为阿拉比卡丑陋的姐妹，但当科学家在进行基因比对时却发现，罗布斯塔居然是阿拉比卡的双亲之一。最有可能诞生阿拉比卡的起源地是苏丹南部，有那儿，罗布斯塔与另一种咖啡树种——尤珍诺底斯交叉授粉，从而产生了全新的阿拉比卡，这个新树种自此开开枝散叶，之后到了埃塞俄比亚继续繁衍，而埃塞俄比亚也因此被长期认为是咖啡的发源地。
阿拉比卡种从埃塞俄比亚发源，经过各地传播，并且在反复的突变和杂交后，衍生出许许多多的咖啡品种，有些是在品质和风味上得到了改良，有些则在适应环境能力、抗病虫和产量上得到改良，现在已发展处几十个品种，主要有：波旁、铁皮卡、卡杜拉、卡杜艾、帕卡马拉、卡迪莫、马拉戈吉佩、蒙多诺沃、肯特、阿玛雷欧、变种哥伦比亚等品种。
蒙多诺沃（Mundo Novo）
蒙多诺沃别称新世界，帝比卡与波旁的自然混血品种，产量高，体质强，抗病能力好，因此被广泛的种植。
卡杜拉（Caturra）波旁突变种，较高果实产量，比较矮，易采摘，有红果实和黄果实。
简言：前街是咖啡的专研馆，乐于和大家分享有关咖啡的知识，我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡，并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动，原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡，这也是前街6年来的宗旨！
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2020-03-20 10:45:31
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