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前街-哥斯达黎加·拉斯洛马斯介绍
不知是否还有人记得，之前写过一支豆子：哥斯达黎加·纳兰诺。而今天，这支豆子同样来自哥斯达黎加的纳兰诺合作社，也有个更加具体的名字，而拉斯洛马斯是纳兰诺合作社发起的一个项目名称。
1968年，98个咖啡农户共同成立了纳兰诺合作社。如今已经壮大至三千多户，其中95%为小农种植，种植面积不超过10公顷；成员中约40%为女性。合作社每年为当地创造超过1200万美元。
“拉斯洛马斯”意思为“山丘”，是纳兰诺合作社提出的一个项目，旨在为当地咖啡产业带来更好的咖啡效益，这部分的咖啡农户分布在海拔1300~1700米之间，包含的城镇为洛斯罗伯斯、卢尔德、圣胡安尼罗、卡奴埃拉、巴兰卡等。这个项目只收集这些地区最高品质的咖啡浆果，再进行水系加工处理。
哥斯达黎加·拉斯洛马斯
Costa Rica Las Lomas Initiative
产地：拉美·哥斯达黎加·纳兰诺
加工方法：水洗法
种植海拔：1300~1700m
豆种：卡杜拉、卡杜艾
酸度：中等
醇度：中等
描述：红苹果般的清甜感，焦糖和巧克力般的香醇，伴有奶油般柔软的口感。
搭配：柑橘、巧克力etc.
简言：前街是咖啡的专研馆，乐于和大家分享有关咖啡的知识，我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡，并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动，原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡，这也是前街6年来的宗旨！
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2020-03-22 08:37:52
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