危地马拉基切省咖啡产区地理气候等详细特点

基切省介绍

危地马拉中西部基切省位于两大传统产区中间 (薇薇特南果、科班雨林)，农人们巧妙的运用两大产区的风土优势，并将这裡的咖啡孕育自的无污染的高山与纯淨的水源中，风味常带有饱满的桃李类的水果调性以及蔗糖般的甜感。

 

基切省的古老山脉中，地处深山，导致往来交通相当不便，以传统的交通手段而言：乘坐马匹及驴，跋涉通过绵延的山路和树林，需要耗费长达三天的时间才能到达庄园所在地，这也直接地影响了咖啡豆收成后的对外运送，因此另外一种运输方式便是以轻型飞机载运咖啡豆，不过运输成本及风险也因此大幅提高。

 

 

■　海拔：1300~1700

■　年降雨量：3000~4000mm

■　平均气温：15~20°C

■　主要地形：高原与雨林




 

 

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2020-06-30 17:00:38