瑞幸的澳瑞白和拿铁咖啡有什么区别 澳瑞白咖啡的口感特点

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:Tao 2021-11-28 我要评论

编辑最后更新 2021年11月28日,今天有朋友和我说了一件事,就是他去瑞幸点了一杯叫做澳瑞白的玩意,然后发现这个咖啡和拿铁长得一模一样,喝起来味道也一样,他觉得是工作人员做错了,整了一杯拿铁给他。说到这里,我忍不住打断了他,顺便给他科普

今天有朋友和我说了一件事,就是他去瑞幸点了一杯叫做澳瑞白的玩意,然后发现这个咖啡和拿铁长得一模一样,喝起来味道也一样,他觉得是工作人员做错了,整了一杯拿铁给他。说到这里,我忍不住打断了他,顺便给他科普了一边拿铁和澳瑞白的区别。澳瑞白咖啡有很多的名字,像是澳白咖啡、馥芮白、醇艺白、小白咖啡等,但是他们其实都是一款咖啡,这款澳瑞白咖啡是来自澳大利亚的一款咖啡饮品,是由浓缩咖啡和牛奶组成的,虽然拿铁咖啡也是由浓缩咖啡加上牛奶组成的,都是他们的比例不一样,简单的来说拿铁咖啡的牛奶占比会更高,澳瑞白的牛奶占比会更少。所以拿铁咖啡的牛奶味会重一些,澳瑞白的咖啡味会重一些。而且澳瑞白咖啡的奶泡厚度比拿铁咖啡要更薄,更薄的奶泡会突出咖啡本来的味道,因为澳瑞白咖啡喝起来咖啡味会更突出,所以他对于咖啡豆品质的要求更高,如果咖啡豆不好那么浓缩里面的瑕疵会放大,也没有牛奶做掩盖,就会显得很难喝。

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2021-11-20 14:11:55

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