也许是因为个人偏好的原因，通常喝的是较有特殊风味的非洲系咖啡，所以相对于来自巴西的咖啡豆，总是觉得过于平淡，提不起太大的兴趣。就在前两个礼拜，菲玛咖啡涂老爹进了这款 Daterra Sweet Yellow ，这箱生豆大约是24公斤左右，用个印刷精美的纸箱装著，裡面两个真空包装，涂老爹用富士直火机烘了些一爆还没停的样品，挤了杯浓缩咖啡来试喝。
哎啊!杯子拿起还没入嘴，就闻到扑鼻而来的花香和蜂蜜味，啜饮而下，一口酸两口甘三口甜，后段还带些柑橘味。这杯喝完后，吞了吞直冒而出的口水，却像是化不开的蜜在口中盘桓不去，实在是让人有种赚到的感觉，大叔不禁嘴角上扬，笑了出来。
性价比这么高的生豆哪来的啊?
就是即将大囍，所以要跑业务拼业绩到晚上十点还在自家烘焙咖啡馆努力的宏光叔叔服务的公司～上登国际，除了 Sweet Yellow 之外，上登国际同时还有其他三款同属达特拉庄园的生豆：Reserve、SunRise Caturra、Espresso Yellow。
而另外一家生豆供应商，就是有著咖啡小天使殷勤服务的联杰咖啡，也同步贩售另两款达特拉：低咖啡因、 Sweet Collection 以及半年前的 PB 圆豆，看来达特拉旋风势必横扫全台，真希望能办个试饮会来好好尝过一遍达特拉全系列。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2014-06-19 11:09:18
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