初学者怎样购买烘焙豆

　　专家建议，第一步可先与咖啡店老板闲聊，告诉对方自己泛泛偏好甚么样口感的咖啡，好的咖啡馆老板会按照你供给的资料，现煮一杯咖啡试饮，确认是你想要的风味。一路头可以先年夜100公克、半磅少量起头买起，采少量多样标的目的进行，拉年夜对咖啡豆的广度，再慢慢挑拣出钟爱的咖啡。

　　采办时别忘了向老板询问烘焙日期与适饮时刻，因为分歧的咖啡豆、分歧烘焙度会影响到适饮期。例如深烘焙的咖啡豆，因为烟味与火味较重，最好等烘过七河汉再饮用，而风味最佳是在两周后;浅烘焙的咖啡豆则是在烘事后两、三天就可饮用，风味最佳是在一周后，可以喝到豆子风味的转变性，两者最好都在一个月内饮毕。买回家后可先用奇异笔将烘豆日期写在包装上，可辅佐体味豆子的鲜度。

　　良多人在现考试考试饮时感受好喝，但买回家煮时却风味欠安，PEG咖啡店老板黎子诠释，因为家用磨豆机与营业用磨豆机的颗粒均质状况分歧，家用磨豆机要价两千元对良多人来说已经算贵，但与咖啡店内一台两万元的对比，磨出来的咖啡颗粒仍是粗细不均一，这也会对咖啡风味有所扣分。此外，咖啡店就跟茶店一样，对水质要求较高，好的水质确实会影响咖啡的风味。

性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买：前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆

深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买：前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆

意式浓缩拿铁咖啡豆推荐购买：前街.经典拼配 前街.草莓糖意式拼配

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2014-06-20 13:37:00