哥斯达黎加菲卡

　　我不懂西班牙语，但是简单查了一下,los应该是相当于英语中的冠词，lobos是“狼”的意思，所以这款豆子应该叫做哥斯达黎加狼庄园，而不是我们叫的“菲卡”，倒是也无所谓。只是狼庄园的名字，会更有些神秘，让我这个感性的人，对于这款豆子的“野性”能有所畅想。

　　生豆的样子很漂亮，个头均匀，颜色柔和，每颗豆子都油亮油亮，像表面上了一层蜡似的，在生豆信息中，还看见了“50% honey”的字样，看来这豆子是使用哥斯达黎加常见的蜜处理法处理的豆子，这种豆子会如其名，甜如蜜，由于带着果胶部分晾晒，所以口感会很均衡，带着浓厚的果糖味道。

　　这批豆子的麻袋信息：

　　麻袋的正面

　　很喜欢这只菲卡，烘焙到了临近二爆密集，使用瑞士金手冲，感觉味道非常浓重，没有苦味，正如其名“50% honey”口感温和，但绝不是boring(平淡),层次感明显，直到放到冰凉再喝，一样口感均衡，甜味浓重。喝完之后，余韵在口腔中回绕悠长，有淡淡的巧克力香。

　　而且这只豆子在美国的Good Food Awards的咖啡评选中，还获得了提名，Madcap Coffee – Los Lobos Costa Rica (Grand Rapids, MI)。

　　希望通过我的介绍，爱咖啡的也能了解这只咖啡

性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买：前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆

深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买：前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆

意式浓缩拿铁咖啡豆推荐购买：前街.经典拼配 前街.草莓糖意式拼配

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2014-07-03 16:37:35