花神(La Flor del)是La Minita庄园旗下的明星产品，La Flor del字面上的意思是「咖啡之花」，它来来自于安提瓜火山区中心高海拔地带，有独特的火山土壤，并遮荫栽植，为优异质量种下良好基础。
拉米妮塔(La Minita)庄园为花神提供业界最高标准的栽植与处理技术，并直接派遣专人赴危地马拉参与品管控制，并委托安提瓜区当地规模最大、设备首屈一指的巴斯托尔水洗处理厂(Pastores mill )做高标准的采收后处理，因此这款豆子有着非凡优异的表现并不令人意外，当初次引进台湾不久，即造成一股热抢风潮，直至今日，仍有许多精品咖啡爱好者指名购买花神，尤其女性朋友更是喜爱它酸甜又花香饱满的风味。
中焙的花神在研磨时便绽放出高海拔优秀咖啡特有的花香与饱满的水果甜香，啜饮入口，乍放柑橘与桑椹水果茶的清香甜味和清爽果酸，比起以果香著名的薇薇特南果和花香闻名的耶加雪菲确实更胜一筹!
花神这支豆子每每喝到总令人感到惊艳，丰富多变的香气层次感，让你一入口就如同百花在嘴里绽放开来，漂亮的果酸引来阵阵的甜感，同时也与果香搭配完好地一并散发在口鼻之间。后韵有些微的烟熏感或是一股如稻禾般的清香气，让整杯咖啡的变化无穷，饮者心情为之开怀。
产地：危地马拉安堤瓜
等级：SHB
处理方式：水洗
品种：波旁为主、卡杜拉、卡杜艾
香气：层次感丰富的花果香气、中焙下易有奶油般的甜香，浅淡愉悦的烟熏风味，尾韵有稻禾般的清香气
口感：酸质优异迷人，酸甘为主调且富有层次感，如同品尝水果醋般清爽愉悦;苦味低，body适中
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2014-07-22 11:39:56
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