格兰尼塔咖啡的做法
健脑抗辐射经期保健止痛滋补强身滋补强身
功效：健脑抗辐射经期保健止痛滋补强身
“对于疯狂的咖啡爱好者来说，一杯热气腾腾的上等咖啡固然是心头之大好!而在炎炎夏日，口味纯正、入口即化的咖啡沙冰，也绝对是不可错过的上佳之选!格兰尼塔咖啡沙冰——把咖啡变成冰激凌!要家中有冰箱，再有一把叉子，就能轻松搞定!没有叉子?勺子也行。”
用料
主料咖啡1杯
辅料原蔗糖150克
淡奶油150毫升
调料香草精1滴肉桂粉适量
1.现磨咖啡豆制作一杯超浓意式清咖啡，我自己研磨的特细咖啡粉，用摩卡壶制作。可以使用任何器具，甚至沸水冲泡速溶咖啡粉，只要咖啡品质上乘，口感都会不一般，至于那种三合一的调味速溶咖啡就算了吧，还不够费工夫的
2.趁热在咖啡中加入原蔗糖，搅拌均匀，糖的品质也很重要，没有原蔗糖，普通白糖也凑合了;糖量不少，我已经减量了，冷冻过后不会特别甜，糖少了会苦
3.将咖啡静置冷却至室温，中间多次搅拌，确保糖分充分融化
4.将冷却的咖啡倒入一个浅而宽的容器中，覆上保鲜膜，入冰箱冷冻;同时将要使用的容器一起冷冻
5.冷冻至咖啡起冰碴，拿出来用叉子或勺子将结冰的咖啡刮到旁边，继续冷冻;每隔30到40分钟拿出来翻动一次，直到所有咖啡结冻并翻松，能翻成砂砾状最好，不过如此高糖分的液体好像不太容易，不过不影响口感和味道
6.冷藏过的鲜奶油中加入1滴香草精，打发至不流动的状态，没有香草精，可以不用
7.将咖啡沙冰装入冷冻过的容器
8.加上1大勺鲜奶油，并撒上少许肉桂粉，即可享用
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2015-09-11 18:15:05
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们