暴风庄园的法兰西斯柯水洗卡杜阿伊咖啡风味口感介绍

来源:中国咖啡网: 咖啡庄园 > 作者:咖啡工房 2024-04-20 我要评论

  尼加拉瓜 暴风庄园 法兰西斯柯 水洗 卡杜艾种
 
  风味叙述:
  黑莓、蔓越莓、李子
 
  柑橘、李子、 莱姆、葡萄柚香气;
 
  中段有着综合蜜饯果乾 带来的香甜感、
 
  梅子绿茶、尾韵为焦糖的甜 甜香味。
 
  国家:尼加拉瓜
 
 
  海拔:1500-1700公尺
 
  庄园:暴风庄园
 
  生产者:法兰西斯科
 
  年雨量约:1200mm-1500mm
 
  采收季 12月 – 3月
 
  面积:9.86公顷
 
  处理法:水洗
 
  由法兰西斯科
 
  经营管理的暴风庄园
 
  位於尼加拉瓜与洪都拉斯边境地区,
 
  离奥科塔尔(Ocotal)约20分钟的车程。
 
  在暴风庄园,除了可以发现不同的咖啡品种,
 
  更是一个自成一格的自然生态系统,
 
  由多元化的树木、野生动物和当地鸟类所组成。
 
  暴风庄园也是 2011年尼加拉瓜Cup Of Excellence的第五名。

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2017-11-13 21:22:29

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