咖啡庄园

阿提兰湖锡兰庄园水洗,咖啡香上等的酸味及果香润滑顺口,怎么喝

字号+ 作者:Lai 来源:中国咖啡网:咖啡庄园 2018-05-23 12:20 我要评论( )

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉四大火山咖啡区之一。阿堤德兰的土壤是有机物质中最肥沃的。 百分之九十的咖啡沿着极陡之斜坡栽种,一直延伸至阿堤德兰湖。 本区的咖啡香浓,有着令人陶醉的香味,口味酸

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  危地马拉四大火山咖啡区之一。阿堤德兰的土壤是有机物质中最肥沃的。
  
  百分之九十的咖啡沿着极陡之斜坡栽种,一直延伸至阿堤德兰湖。
  
  本区的咖啡香浓,有着令人陶醉的香味,口味酸中带甘,咖啡豆体饱满。
  
  危地马拉是位居中美地峡,境内许多火山形成的高山与高原,生产优质的中美洲高海拔极硬咖啡豆,为全球第9大咖啡豆的生产国。危地马拉咖啡主要产区有 Antigua、Huehuetenango、Atitlan、Coban、Fraijanes、San Marcos、Acatenango等七大产区。当拥有七大咖啡产区的危地马拉所生产的咖啡豆均为阿拉比卡,皆位於亚热带气候下的高地地形上,雨量丰富稳定,肥沃的火山灰土壤,使得瓜国各地有着极适合咖啡种植的自然环境条件。各产区拥有独特的风味,上等的酸味及果香润滑顺口,属於世界顶级咖啡之一,适合单品饮用。
  
  危地马拉 阿提兰湖 锡兰庄园 水洗(Guatemala Finca Ceylan Washed)
  
  国家 : 危地马拉(Guatemala)
  
  产区 : 阿提兰(Atitlan)区 锡兰庄园(Finca Ceylan)
  
  品种 : 卡度拉(Caturra)、卡度艾(Catuai)
  
  烘焙程度 : 浅焙
  
  等级:欧规水洗极硬豆 SHB
  
  处理法:水洗
  
  采收期:12月至隔年3月

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