哥伦比亚咖啡哥伦比亚棕梠树与大嘴鸟庄园介绍哥伦比亚咖啡特点中国咖啡网

哥伦比亚咖啡哥伦比亚棕梠树与大嘴鸟庄园介绍哥伦比亚咖啡特点

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　　棕梠树与大嘴鸟庄园成立于2011年，由疯狂的科学家、狂热的创办人、执着的农夫、天赋的艺术家所共同创立！！

　　创办人之一Felipe投入精品咖啡已经有十年以上的时间，曾经在美国经营生豆贸易，2010左右决定回到哥伦比亚投入故乡的精品咖啡产业革命。

　　美丽的女主人Elisa，很浪漫的或许是因为爱上了Felipe，也因此爱上了咖啡，加入了这段神奇的旅程，显而易见的，庄园的logo、主题色都出自Elisa之手，到过现场之后发现，连梯子都是令人疯狂的粉红啊！！Carlos，疯狂而执着的科学家，是Felipe在精品咖啡产业的老朋友了，一得知好友们的这计划，马上毫不犹豫地献身投入。棕梠树与大嘴鸟庄园，就是一个这麽浪漫神奇的组合。

　　与一般传统咖啡生产者不同，创办人们并不是从上一辈继承了任何咖啡庄园，而是从头寻觅它们心目中最理想的咖啡种植环境(Ecotopo)。在看过了超过一百个庄园之后，总算在距离首都波哥大(Bogota)约一个半小时车程，安地斯山东麓，海拔1,600 -1,800公尺的Cundinamarca地区买下了18公顷的土地，开始生产计划。