肯尼亚咖啡豆

肯尼亚KenyaAA咖啡德尔曼庄园介绍_肯尼亚有哪些咖啡品牌推荐?

字号+ 作者:editer 来源:中国咖啡网:肯尼亚咖啡豆 2018-10-11 23:59 我要评论( )

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚咖啡 以KenyaAA而出名。肯尼亚种植的是高品质的阿拉比卡咖啡豆。其咖啡豆有明显的水果酸,颗粒均匀,味道独特,多层次口感,深受业界人士喜爱,是最受人喜欢的单品咖啡之一


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肯尼亚咖啡以KenyaAA而出名。肯尼亚种植的是高品质的阿拉比卡咖啡豆。其咖啡豆有明显的水果酸,颗粒均匀,味道独特,多层次口感,深受业界人士喜爱,是最受人喜欢的单品咖啡之一。
 
可是,为神马主流网站没有卖肯尼亚本土的品牌咖啡
 
作为资深“非漂”,我要为肯尼亚咖啡疯狂打call
 
我来总结一下肯尼亚到底有哪些精品咖啡品牌
 
☕ JAVA HOUSE
 
JAVA HOUSE 肯尼亚原装进口咖啡,AA级,100%纯手工烤制,袋装。肯尼亚出产世界顶级咖啡,而JAVA又是这里最好喝的咖啡,通过精心挑选,纯手工烘焙,伴有淡淡的水果香气,喝着备有幸福感! 肯尼亚咖啡特色是鲜明的水果香,具有多层次感的口味和果汁的酸度,完美的柚子和葡萄酒的风味,是许多咖啡人事最爱的品牌!
 
单品豆种类大概有kenya AA, Ethiopia yirgacheffe, Esppresso, Rwanda lake kivu, Decaf Arabica
 
☕DORMANS(伯曼庄园)
 
肯尼亚DORMANS(伯曼庄园)于1950年成立,是肯尼亚最大的咖啡生产商之一。DORMANS提供国际最高级别的肯尼亚特种精致咖啡(Specialty Coffee),100%单一产区阿拉比卡咖啡豆,真正的美食家臻品咖啡 (Gourmet Coffee)。
 
伯曼庄园采用内罗毕山脉指定小户种植园咖啡豆,高原纯净气候,天然有机生长,全部手工采摘和天然晾晒,并严格按节气变化和山地高度分类收集。伯曼庄园的鉴定师每周要品尝大约1500杯咖啡,只有最好的咖啡豆才会挑选出来进行调配和烘焙,精心制作成特级咖啡产品供消费者享用。伯曼庄园的产品具有肯尼亚咖啡的所有优秀特性,能够充分展示肯尼亚咖啡闻名全球的卓越品质 。
 
☕SAFARI LOUNGE
 
成立于1970年的safari lounge 属于肯尼亚咖啡届的后起之秀。公司全称为safari lounge tea and coffee, 公司专注咖啡和茶叶。
 
Safari Lounge 定位为高端咖啡豆生产经销商,成立之初市场定位是英国,在英国主流网站都有销售,基本没有在肯尼亚市场销售,最近两年随着市场购买力的增强,才开始出现在大型超市货架上。
 
如今Safari lounge的产品出现在肯尼亚各大酒店及主流咖啡馆,内罗毕著名的意大利餐厅Artcafe的花茶饮品系列都是出自Safari lounge的茶包。
 
☕Out of Africa
 
走出非洲大家耳熟能详,跟是好莱坞改编凯伦的自传体小说的电影同名。肯尼亚的咖啡是被走出电影带火的。而走出非洲的品牌也是借助好莱坞的东风迅速成为东非人尽皆知的品牌。
 
走出非洲成立之初专注于生产肯尼亚夏威夷果,腰果及其他肯尼亚坚果食品。在公司迅速壮大后才开始涉及咖啡,有机食用油,巧克力等食品。
 
如今的走出非洲有超过4000人的员工,公司控制着7个超过8000英亩的农场。并拥有一套完整的从农作物采摘到成品完成的生产线,以及一个国际化的市场。
 
公司宗旨是在源头抓品质,在农作物种植上采用现代化技术保证咖啡豆及坚果的高品质。公司承诺所有的食品都是天然有机食品,并通过HACCP认证。HACCP体系是国际上共同认可和接受的食品安全保证体系,主要是对食品中微生物、化学和物理危害进行安全控制。近30年来,HACCP已经成为国际上共同认可和接受的食品安全保证体系。
 
好啦好啦,先介绍到这里啦,其实还有几个肯尼亚咖啡品牌没有补全,我慢慢补全。薯薯们拜拜

END

 

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