【产地】：巴拿马 【庄园】：卡门庄园 【等级】：SHB、EP 【海拔】：1750米 【土壤】：黑土壤 【颗粒】：17目 【品种】: 卡杜艾Catuai70%,卡杜拉Caurra20%,铁皮卡Typica、矮株圣雷蒙San Ramon、新世界Mundo Novo 10% 【生豆处理】：半水洗 卡门庄园咖啡是一
【名称】：艾利达庄园日晒(Elida Natural) 【产区】：波凯特(Boquete) 【庄园】：艾利达庄园(Elida) 【品种】：Catuai 85%、Typica Bourbon 15%、Geisha(少量) 【处理方式】：日晒(Natural) 【海拔高度】：1800米以上 【种植土质】：火山土壤(Volcanic clay)
【国家】：巴拿马 【产区】：波奎特 【分级】：SHB 【品种】：卡图拉、卡图艾、铁皮卡 【烘焙度】：CITY+(中度) 【处理方式】：水洗 【种植环境】：海拔1400-1600M 【生产者/公司】：希望庄园Hacienda La Esperanza 【认证】：有机认证 【口感风味】：这支有
作为咖啡界的后起之秀，秘鲁咖啡正在逐渐地打开知名度，进军国际。秘鲁咖啡一直被用做综合咖啡稳定醇度的混合豆之一，秘鲁咖啡的口感香醇，酸度恰如其分，这种不温不火的咖啡态度已经让越来越多的人喜欢上它。 秘鲁位于南美洲西部，海岸线长2254公里。安第斯
秘鲁(Peru)也是咖啡生产的大户。 秘鲁的咖啡产地： 多达98%的秘鲁咖啡种植在森林地区，大多数生产者都是小农业主。 秘鲁最优质的咖啡产于查西马约(Chanchmayo)、库斯科(Cuzco)、诺特(Norte)和普诺(Puno)。大部分秘鲁咖啡是在自然条件下种植的，但也很难确认
夏威夷科纳咖啡是美国50个州中所出产的唯一顶级品种，美国本土自然是其最大的市
咖啡豆产区-中美洲-萨尔瓦多 萨尔瓦多的地势属于高地地形，是中美洲面积最小的国家，两侧接着危地马拉及洪都拉斯。因为境内有两座平行的高山，火山土壤里有着丰富的矿物质，这种特别的地理环境使得萨尔瓦多具备适合栽种咖啡的条件。 萨尔瓦多的咖啡树为阿拉
最简单的咖啡冲泡法。滤纸可以使用一次后立即丢弃，比较卫生、也容易整理。还有开水的量与注入方法也可以调整。一人份也可以冲泡，此乃人数少的最佳冲泡法。冲泡咖啡的重点与布袋冲泡法类似，选择烘焙时间较长的咖啡豆磨成粉状，以五分钟的时间冲泡出咖啡里
知名代表性咖啡:洪都拉斯 洪都拉斯的咖啡在许多喝咖啡的人耳中似乎有些陌生。 对于生产咖啡，洪都拉斯的地理条件并不亚于其邻近的咖啡生产国如危地马拉及尼加拉瓜。 但先前洪都拉斯由于在生豆的处理及运输上没有强而有力的支持，因此在消费市场上的知名度较
洪都拉斯咖啡豆Honduras烘焙到深城市烘焙程度，有一点点出油了。洪都拉斯咖啡豆没有云南小粒咖啡园豆那样香气清晰浓郁，气味较淡；研磨以后咖啡的香味散发开来，感觉是比较集中有点紧的感觉。 在办公室手冲洪都拉斯咖啡豆Honduras。通常新鲜烘焙的咖啡豆，手
咖啡生产地集中在较靠近危地马拉的南部地方，东西侧都有山脉贯穿，使它的山岳倾斜地，成为咖啡理想栽培地形，咖啡栽种情形尚称普遍。 由高地其依序分类为阿尔德拉、普利玛，拉巴德、巴恩拉巴德三种标高产咖啡。咖啡豆大小由中粒到大粒都有，外观、香味都大致
咖啡豆中美洲地区洪都拉斯 洪都拉斯 洪都拉斯，全称洪都拉斯共和国（西班牙语：Repblica de Honduras），是中北美洲的一个多山国家，与危地马拉、萨尔瓦多和尼加拉瓜接壤，位于太平洋和加勒比海之间，有海岸线。 该国国民多为混血后代，因此国民多信奉天主教
萨尔瓦多位于中美洲，北部与危地马拉、洪都拉斯相邻，西部及南部国界为太平洋海岸线。萨尔瓦多是中美洲面积最小的国家，同时也是中美洲人口密度最高的国家。萨尔瓦多国土面积虽小，但却拥有几十座火山，是世界上火山密度最大的国家，因此被称为火山之国。全
巴拿马咖啡 巴拿马高地所具备的小气候是使巴拿马特有咖啡独一无二的最重要资源。使巴拿马特有咖啡独一无二的最重要资源是它的小气候。巴拿马共和国由东向西的环境让冷空气气流流经中央山脉汇聚在6500英尺以上，由此在Boquete 和 Volcn Candela区域造成了多种
巴西咖啡 巴西咖啡泛指产于巴西的咖啡。巴西咖啡种类繁多，绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的，它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有21个州，17个州出产咖啡，但其中有4个州的产量最大，加起来占全国总产量的98%。巴西咖啡的口感中带有较低的酸味，
哥斯达黎加最好的咖啡貌似来自小型处理厂，遍布于主要的几个咖啡产区，包括塔拉珠和西部山谷等。这场所谓的咖啡革命源自15年前，大大改变了烘豆专家和进口商对哥斯达黎加咖啡的看法。以处理厂为中心，收集周围小型农场的咖啡豆进行处理，这些农场多是小型社
哥斯达黎加位在中美地峡，同时受到太平洋、大西洋洋流与海风对气候的调控作用，境内许多海拔达2000公尺的高耸火山，咖啡浆果得以在肥沃的火山灰土壤与高海拔冷凉的环境中缓慢成长，孕育出风味完整而丰富的咖啡豆。 哥斯达黎加于两百年前开始种植咖啡，最早的
哥斯达黎加产地 塔拉苏 哥斯达黎加的塔拉苏（Tarrazu）是世界上主要的咖啡产地之一，所产咖啡风味清淡纯正，香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃，而且排水性好，是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是该国的主要出口商品。 特
咖啡是哥斯达黎加重要的经济来源，从1808年引进，已有200年的种植历史。哥斯达黎加有1/3的人口投入 与咖啡 相关的产业，哥国人说，咖啡改变了这个国家，能够享有富庶的环境，咖啡的确贡献卓越；虽然哥国的国土面积在中美地狭排名倒数第三，但经济环境却优于
哥斯达黎加咖啡 编辑 哥斯达黎加咖啡产于中美洲南部的哥斯达黎加共和国（The Republic of Costa Rica)，其咖啡品质近似哥伦比亚咖啡，适宜用于调配综合咖啡。哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆在世上赫赫有名，浓郁，味道温和，但极酸，这里的咖啡豆都经
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