专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卢旺达 蒙榭哈穆修伊处理场 Rwanda West Province Mashesha CWS Natural Rwanda是东非发展迅速的一个精品咖啡产国,其精品咖啡品质提升非常快速。本批次咖啡豆,选自 Mushonyi路特奚落Rutsiro产区,
2017-11-14 卢旺达咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卢旺达 西部省 蒙榭哈穆修伊处理厂协力批次 日晒波旁种 Rwanda West Province Mashesha CWS Bourbon Natural 国家:卢旺达 Rwanda 产区:西部省 West Province 处理厂:蒙榭哈处理厂Mashesha CWS、
2017-09-10 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 照片应该拍于2012,那年我首度拜访这个冠军处理场,5年的时间飞快过去,布隆迪的咖啡实力藉著卓越杯的力量,在国际舞台崭露头角,咖啡农,也明白持续的优异品质,是维持竞争力的不二法门,例如:2015
2017-11-12 布隆迪咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 184卢旺达 卢旺达 西部省 蒙榭哈穆修伊处理厂协力批次 日晒波旁种 Rwanda West Province Mashesha CWS Bourbon Natural 国家:卢旺达 Rwanda 产区:西部省 West Province 处理厂:蒙榭哈处理厂Mashe
2017-09-13 精品咖啡豆
布隆迪,位于非洲内陆,全国土地面积仅有2.8万平方公里,但以农业为主要收入的人民却高达90%,其中就咖啡为最大宗。 种植条件 布隆迪的地理环境很是适合咖啡的种植,北部与卢旺达接壤,东、南部与坦桑尼亚交界,西部则与刚果(金)为邻,西南部濒坦噶尼喀湖
2019-04-23 前街咖啡熟豆豆单————————————
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Rwanda West Province Rutsiro Mushonyi CWS Bourbon 国家:卢旺达 产区:西部省路特溪洛产区 海拔:1827米 雨量:1500mm 波旁咖啡(法语:Caf Bourbon)是一种以阿拉比卡咖啡波旁栽培种咖啡树所产出
2017-05-25 卢旺达穆修伊处理厂水洗波旁
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【Mushonyi处理厂的得奖纪录非常惊人,除了在2010年一举夺得COE卓越杯冠军外,光是2011年就以四个批次拿下冠军、第12名、第16名、第28名!!
2017-05-07 卢旺达穆修伊处理厂水洗波旁
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本批次风味短评: 红苹果、樱桃、肉桂和蜂蜜、优质的甜度与平衡感、肉桂、杏仁、巧克力的余韵。 厂名: 大镇咖啡前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我们也曾数度引进来自卢安达南诗客(Nyamasheke)产区的精品,这次精挑细选的 Mushonyi来自路特奚落(Rutsiro)这个产区,位于 Nyamasheke北方,一样位于基辅湖畔。高海拔、肥沃的火山土、以及优良的气候
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品种:BM-139(bourbon)种 处理厂:穆修伊处理厂 庄园主:1756名成员小农(每小农约栽种253株) 风味:红苹果、樱桃、肉桂、蜂蜜 【Mushonyi处理厂的得奖纪录非常惊人,除了在2010年一举夺得COE卓越
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厂名: 大镇咖啡前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 30净含量: 227g包装方式: 散装口感: 甜性咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地:
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 处理方式:水洗,高架棚架日晒干燥 卢旺达咖啡跟很多非洲国家一样以小农生产为主,每年采收期咖啡把熟成的咖啡樱桃果集中起来送到处理站处理。每年采收期农民们采摘熟成的咖啡浆果集中至处理站进行处
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的卢旺达。15g粉,中细度研磨(小富士鬼齿刀3.5研磨),v60滤杯,90-92度水温,第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注入至105g水量断水,等待粉床水量下至一半再注水,缓慢注水直至225g水量,尾段
2017-05-19 卢旺达穆修伊处理厂水洗波旁
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我们也曾数度引进来自卢旺达南诗客(Nyamasheke)产区的精品,这次精挑细选的 Mushonyi来自路特奚落(Rutsiro)这个产区,位于 Nyamasheke北方,一样位于基辅湖畔。高海拔、肥沃的火山土、以及优良的气候
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Rwanda可以说是东非最近发展迅速的一个精品咖啡产国,除了关于大家对其卢旺达大屠杀哀伤故事之记忆犹新之外,其精品咖啡品质提升也非常快速,我们今年就杯测到好几支质感清新、非常优美高雅酸值得Rwan
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卢旺达咖啡跟很多非洲国家一样以小农生产为主,每年采收期咖啡把熟成的咖啡樱桃果集中起来送到处理站处理。每年采收期农民们采摘熟成的咖啡浆果集中至处理站进行处理,首先以手工挑选,确保没有未成熟
2017-05-14 卢旺达穆修伊处理厂水洗波旁