专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卢旺达精品咖啡豆西部省 蒙榭哈和穆修伊处理厂 协力批次日晒波旁的风味和口感特点? 卢旺达 西部省 蒙榭哈穆修伊处理厂协力批次 日晒波旁种 Rwanda West Province Mashesha CWS Bo
2018-07-17 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卢旺达 蒙榭哈穆修伊处理场 Rwanda West Province Mashesha CWS Natural Rwanda是东非发展迅速的一个精品咖啡产国,其精品咖啡品质提升非常快速。本批次咖啡豆,选自 Mushonyi路特奚落Rutsiro产区,
2017-11-14 卢旺达咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卢旺达 西部省 蒙榭哈穆修伊处理厂协力批次 日晒波旁种 Rwanda West Province Mashesha CWS Bourbon Natural 国家:卢旺达 Rwanda 产区:西部省 West Province 处理厂:蒙榭哈处理厂Mashesha CWS、
2017-09-10 精品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 184卢旺达 卢旺达 西部省 蒙榭哈穆修伊处理厂协力批次 日晒波旁种 Rwanda West Province Mashesha CWS Bourbon Natural 国家:卢旺达 Rwanda 产区:西部省 West Province 处理厂:蒙榭哈处理厂Mashe
2017-09-13 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卢旺达咖啡 西部省 蒙榭哈穆修伊处理厂协力批次 日晒波旁种 手冲单品咖啡豆推荐 Rwanda West Province Mashesha CWS Bourbon Natural 国家:卢旺达 Rwanda 产区:西部省 West Prov
2018-08-26 咖啡庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卢旺达西部省蒙榭哈穆修伊处理厂协力批次日晒波旁种 Rwanda West Province Mashesha CWS Bourbon Natural 国家: 卢旺达Rwanda 产区:西部省West Province 处理厂:蒙榭哈处理厂Ma
2019-04-24 卢旺达国家
Rwanda 是东非发展迅速的一个精品咖啡产国,其精品咖啡品质提升非常快速。本批次咖啡豆,选自 Mushonyi路特奚落Rutsiro产区,位于 Nyamasheke北方,位于基辅湖畔。 卢旺达 西部省|蒙榭哈处理厂&穆修伊处理场协力批次|日晒处理波旁种的风味? 得天独厚的地理
2019-03-07 卢旺达穆修伊处理厂水洗波旁
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卢旺达咖啡 西部省 蒙榭哈穆修伊处理厂协力批次 日晒波旁种 --------------------------------------------------------------------------------------- Rwanda是东非发展迅速的
2018-07-10 卢旺达国家
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卢旺达 西部省|蒙榭哈处理厂&穆修伊处理场协力批次|日晒处理波旁种的风味? Rwanda 是东非发展迅速的一个精品咖啡产国,其精品咖啡品质提升非常快速。本批次咖啡豆,选自 Mushony
2018-11-03 精品咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卢旺达 为东非洲一内陆小国,它拥有丘陵地形、肥沃的土地、以及古老的波旁种,卢旺达境内处处可见种植优质咖啡豆。据说咖啡是1904年由德国传教士引进卢旺达,咖啡是乡村农家唯一可
2018-10-18 卢旺达咖啡豆
咖啡豆详情: 1.国家:卢旺达 2.产区:西部省路特溪洛产区 3.海拔:1827公尺 4.雨量:1500mm 5.处理方式:水洗,高架棚架日晒干燥 6.品种:BM-139(bourbon)种 7.处理厂:穆修伊处理厂 8.庄园主:1756名成员小农(每小农约栽种253株) 9.风味:红苹果、樱桃、肉
2016-05-19 咖啡庄园
Rwanda West Province Rutsiro Mushonyi CWS Bourbon 国家:卢旺达 产区:西部省路特溪洛产区 海拔:1827公尺 雨量:1500mm 处理方式:水洗,高架棚架日晒干燥 品种:BM-139(bourbon)种 处理厂:穆修伊处理厂 庄园主:1756名成员小农(每小农约栽种253株)
2016-03-26 非洲咖啡精品庄园
咖啡豆详情: 1.国家:卢旺达 2.产区:西部省路特溪洛产区 3.海拔:1827公尺 4.雨量:1500mm 5.处理方式:水洗,高架棚架日晒干燥 6.品种:BM-139(bourbon)种 7.处理厂:穆修伊处理厂 8.庄园主:1756名成员小农(每小农约栽种253株) 9.风味:红苹果、樱桃
2016-03-10 咖啡豆
国家:卢旺达 产区:西部省路特溪洛产区 海拔:1827公尺 雨量:1500mm 处理方式:水洗,高架棚架日晒干燥 品种:BM-139(bourbon)种 处理厂:穆修伊处理厂 庄园主:1756名成员小农(每小农约栽种253株) 风味:红苹果、樱桃、肉桂、蜂蜜 【Mushonyi处理厂的
2016-04-19 咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品种:BM-139(bourbon)种 处理厂:穆修伊处理厂 庄园主:1756名成员小农(每小农约栽种253株) 风味:红苹果、樱桃、肉桂、蜂蜜 【Mushonyi处理厂的得奖纪录非常惊人,除了在2010年一举夺得COE卓越
2017-05-07 卢旺达穆修伊处理厂水洗波旁
卢旺达咖啡跟很多非洲国家一样以小农生产为主,每年采收期咖啡把熟成的咖啡樱桃果集中起来送到处理站处理。每年采收期农民们采摘熟成的咖啡浆果集中至处理站进行处理,首先以手工挑选,确保没有未成熟或者受到损伤的果实混入。接着脱除果皮,在凉爽低温的环
2016-03-28 非洲咖啡精品庄园
卢旺达咖啡以阿拉比卡咖啡为主,这种咖啡品质比较好,卢旺达拥有得天独厚的阿拉比卡咖啡的种植条件,肥沃的火山土壤、充足的降雨量、终年适宜的温度,这些都使我们咖啡的味道与众不同。卢旺达这种特质咖啡的产量占整个咖啡产量的20%,在国际市场上也非常受欢
2016-04-16 卢旺达国家
【Mushonyi处理厂的得奖纪录非常惊人,除了在2010年一举夺得COE卓越杯冠军外,光是2011年就以四个批次拿下冠军、第12名、第16名、第28名!!
2016-05-03 咖啡庄园
2016-05-14 咖啡庄园
2016-03-29 亚洲精品咖啡庄园
Rwanda可以说是东非最近发展迅速的一个精品咖啡产国,除了关于大家对其卢安达大屠杀哀伤故事之记忆犹新之外,其精品咖啡品质提升也非常快速,我们今年就杯测到好几支质感清新、非常优美高雅酸值得Rwanda。 卢旺达咖啡跟很多非洲国家一样以小农生产为主,每年
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卢旺达咖啡 西部省 蒙榭哈穆修伊处理厂协力批次 日晒波旁种 Rwanda West Province Mashesha CWS Bourbon Natural 国家:卢旺达 Rwanda 产区:西部省 West Province 处理厂:蒙榭哈
2018-10-17 卢旺达咖啡豆
2016-06-24 咖啡庄园
2016-04-08 非洲咖啡精品庄园
2016-07-05 卢旺达咖啡豆
2016-07-19 埃塞俄比亚咖啡
2016-06-20 咖啡庄园
2016-05-18 咖啡庄园
2015-12-02 咖啡豆
2016-05-20 咖啡庄园
2016-06-15 咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【Mushonyi处理厂的得奖纪录非常惊人,除了在2010年一举夺得COE卓越杯冠军外,光是2011年就以四个批次拿下冠军、第12名、第16名、第28名!!
本批次风味短评: 红苹果、樱桃、肉桂和蜂蜜、优质的甜度与平衡感、肉桂、杏仁、巧克力的余韵。 厂名: 大镇咖啡前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 30净含量: 227g包装方式: 散装口感: 甜性咖啡豆
2017-04-14 卢旺达咖啡豆
精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好,精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜,包括烘焙豆的保存,在制作之前才将咖啡豆磨成粉,这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式,
2016-07-01 咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本批次风味短评: 红苹果、樱桃、肉桂和蜂蜜、优质的甜度与平衡感、肉桂、杏仁、巧克力的余韵。 厂名: 大镇咖啡前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我们也曾数度引进来自卢安达南诗客(Nyamasheke)产区的精品,这次精挑细选的 Mushonyi来自路特奚落(Rutsiro)这个产区,位于 Nyamasheke北方,一样位于基辅湖畔。高海拔、肥沃的火山土、以及优良的气候
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厂名: 大镇咖啡前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 30净含量: 227g包装方式: 散装口感: 甜性咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地:
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 处理方式:水洗,高架棚架日晒干燥 卢旺达咖啡跟很多非洲国家一样以小农生产为主,每年采收期咖啡把熟成的咖啡樱桃果集中起来送到处理站处理。每年采收期农民们采摘熟成的咖啡浆果集中至处理站进行处
其实按照努森女士的说法,人们一开始饮用的就是精品咖啡,只不过后来由于咖啡需求量的不断增长,新的咖啡品种的发现和使用使得咖啡品质下降,甚至后来人们渐渐厌弃这种不好喝又对身体不好的咖啡而开始转向其他的饮料。在这种情况下,努森女士的重新使人们认
2016-07-04 卢旺达国家
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的卢旺达。15g粉,中细度研磨(小富士鬼齿刀3.5研磨),v60滤杯,90-92度水温,第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注入至105g水量断水,等待粉床水量下至一半再注水,缓慢注水直至225g水量,尾段
【Mushonyi处理厂的得奖纪录非常惊人,除了在2010年一举夺得COE卓越杯冠军外,光是2011年就以四个批次拿下冠军、第12名、第16名、第28名!!!】 Rwanda可以说是东非最近发展迅速的一个精品咖啡产国,除了关于大家对其卢安达大屠杀哀伤故事之记忆犹新之外,其精
2016-01-08 非洲咖啡精品庄园
随着人们对咖啡的接触日渐加深,普通的品尝已经满足不了人们的需求。因此,越来越多咖啡爱好者会自己买豆回家从研磨开始做起,一步一步地调配出自己喜欢的咖啡味道。咖啡豆的大
2016-04-19 美洲咖啡精品庄园
怎样的生豆才是优质的生豆呢?先看豆的表面,新鲜优质的生豆,表面有光泽,另外,加工处理的好的生豆,颜色均匀,表面的颜色不均者不能称作好豆,选购时一定要选颜色均匀的。其次,颗粒大小一致,这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致。
2016-04-14 生豆
1.网上买豆主要要注意生产日期,保质期,包装密封是否好,咖啡豆的烘培程度,咖啡豆的种类,以及你的器具决定你要什么豆子。如果你用蓝山豆子来做ESP,的确是个比较特立独行的办法,但那也显得过于不专业和烧钱,而且口感也不见得多好。 生产日期必须在至少
2016-04-23 咖啡豆供应
2017-05-12 卢旺达穆修伊处理厂水洗波旁
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 我们也曾数度引进来自卢旺达南诗客(Nyamasheke)产区的精品,这次精挑细选的 Mushonyi来自路特奚落(Rutsiro)这个产区,位于 Nyamasheke北方,一样位于基辅湖畔。高海拔、肥沃的火山土、以及优良的气候
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波旁咖啡(法语:Caf Bourbon)是一种以阿拉比卡咖啡波旁栽培种咖啡树所产出的咖啡。波旁咖啡最初栽种于留尼汪,当地在1789年前也被称做波旁岛(le Bourbon)。其后来被法国占领,以与非洲大陆与拉丁