咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料植物。咖啡，也称之为珈琲，在日本、台湾、香港等地均有此叫法。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成
2015-04-02 咖啡知识
2015-09-18 精品咖啡学
Kahva 咖啡壶由设计师 LinaFischer 操刀设计，原理略似摩卡壶，自带加热装置，却避免了旧式摩卡壶壶身过热不易操作的尴尬。 随着水被加热，上升的空气压力使它向上流向金属制的上座，一旦咖啡准备好，热量又会把咖啡带到原来的玻璃瓶中。只需转动手柄，让咖
2016-05-07 单品咖啡冲煮器具
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 纯正越南滴漏咖啡做法 越南咖啡壶使用方法 相信很多人都这个冲泡方式不陌生，毕竟这是对现代忙碌人最方便的方法（当然即溶咖啡与易开罐不算）。 只要将滤纸放入置咖啡粉的器皿上再
2018-01-15 滴漏式咖啡壶
你有没有早起一杯咖啡觉得浑身舒爽通体舒畅的习惯?如果你爱咖啡爱到它对于你而言不仅仅是提神的饮品，而是每天中不可或缺的部分，是你生活的慰藉的时，相信这些神奇的咖啡小秘密能够让你爱它再深刻一点点，而那些对咖啡不太感冒的小伙伴们，或许能够从这篇帖
2015-04-07 咖啡资讯
咖啡全球第一大饮品，每天丢弃的咖啡渣不可胜数，咖啡渣在丢弃前还能产生什么效用呢？本文告诉你，咖啡除了作为饮品之外，至少有你不太在意的20个妙用。那么，请善用这常见的咖啡和咖啡渣吧。
2014-06-04 咖啡知识
如果你热爱咖啡，那么你一定非常了解它的魅力。以下为你带来更多关于咖啡的小常识，相信它们能够让你对咖啡的爱更加深刻。 1. 起床第一件事不是喝咖啡 你的身体会自身分泌一种叫做皮质醇的物质，它能够让你的大脑保持清醒，让身体保持活力。人体内皮质醇的含
2015-03-23 咖啡行业
导语：谁说办公室泡的咖啡根本没法喝?一切尽在掌握。这里分享9个妙招，让你化腐朽为神奇，把办公室咖啡泡出咖啡馆的水平。(来源：Enjoy雅趣 作者：章老吉) 办公室就是大工地，咖啡就是生产力。这样说来，办公室里放一台咖啡机简直是添了一架小马达。 咖啡 谁
2015-11-10 咖啡资讯
世界各地普遍饮用咖啡并视之为享受，其中一个必要的启事是它能够恰当不合的冲调方式并能满足差别口味的需要。 咖啡冲泡器具 咖啡种类尽管选择了咖啡天生的风味，然而要把咖啡神奇的风姿显示出来，必需娴熟并粗略使用冲泡用具。目前，咖啡冲泡用具首要有液压
2015-09-09 精品咖啡学
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【咖啡的传说】 虽然欧洲与阿拉伯的历史学家采集了许多神秘的口传故事，这些故事的源头是来自公元500年前的非洲席巴女王王国，但就流传下来的文字记载来看，只知道在15世纪前半，
2018-09-02 咖啡冲泡方式煮法
我们都爱喝咖啡。随着咖啡浪潮席卷全球各地，人们几乎每周都会发明一种新的咖啡装备。你确定你对所有的最新潮的咖啡装备了如指掌吗?如果不是的话，那就让我为你带来时下最新潮的咖啡冲泡设备吧! 1.Piamo Microwave Espresso Make微波意大利浓缩咖啡机 我非常
2015-09-01 咖啡机
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡拉花好看靠奶泡 一分钟了解牛奶的化学效应 心情郁闷的友人在咖啡店点了一杯Latte，咖啡师画了一只漂亮天鹅送上，友人重现笑脸。有人说，咖啡有纾缓情绪低落的神奇功效，咖啡拉
2017-12-31 拉花
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为什么说咖啡拉花融合很重要？好喝才是硬道理！ 心情郁闷的友人在咖啡店点了一杯Latte，咖啡师画了一只漂亮天鹅送上，友人重现笑脸。有人说，咖啡有纾缓情绪低落的神奇功效，咖啡
2018-02-08 咖啡拉花
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 想必，埃塞俄比亚这个国家对于广大咖啡爱好者来说都已经非常熟悉了吧 这个神奇的国度在咖啡世界的重要地位可以说是无人能及 这不仅仅因为 埃塞俄比亚是世界咖啡的发源地 有句话说
2018-08-13 埃塞俄比亚国家
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 想必，埃塞俄比亚这个国家对于广大咖啡爱好者来说都已经非常熟悉了吧 这个神奇的国度在咖啡世界的重要地位可以说是无人能及 这不仅仅因为 埃塞俄比亚是世界咖啡的发源地 有句话说：好咖啡是种出来的
2017-11-16 咖啡知识
2017-11-15 精品咖啡豆
2017-11-15 生豆
喜欢自己煮咖啡的人，可能没有不知道德龙咖啡机的，笔者最早接触的第一台咖啡机品牌就是德龙，是德龙让我进入到咖啡机这个圈圈，并让它成为我生活的一部分。那么，德龙咖啡机有什么神奇的魔力，让人如此疵迷于它呢?商用咖啡机什么牌子好?飞利浦咖啡机怎么样
2016-01-12 咖啡资讯
