专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 单品冰咖啡（冰黑咖啡），是单品咖啡经过冰镇之后，把香气和滋味锁在冰咖啡中，做法简单而且可以保存精品咖啡的迷人风味，也是非常棒的做法。而且经过冰镇后，精品咖啡的口感和热咖啡有了截然不同的变
2017-08-01 咖啡小知识
夏季冷饮就特别受人们的喜欢，爱喝咖啡的朋友不妨自己在家DIY咖啡冷饮，不光能解馋还能带来夏日的清凉，在接下来的周未带来一丝丝惬意。 暴风雪醇品冰咖啡 材料 冰咖啡200ml，巧克力酱15ml，冰块适量，淡奶油适量，MM巧克力豆适量 暴风雪醇品冰咖啡的做法 1
2015-08-03 咖啡知识
由于冰滴咖啡的制作时间较长，价格较为昂贵，到咖啡店喝冰滴大多需要提前预定，许多咖啡店的菜单上都看不到冰滴咖啡的身影。 在炎热的夏季，若想喝一杯冰凉爽口的冰滴咖啡，在家自制是一种不错的选择。 制作冰滴咖啡的方法多种多样，大约依据所选用的器具有
2016-05-21 单品咖啡冲煮器具
一，冰滴咖啡、冷泡咖啡实战教学！ ① 冰滴咖啡是什么？ ② 冰镇、冷泡、冰滴的区别？ ③ 冰滴咖啡如何萃取？ ④ 如何在家制作冰滴咖啡？ ⑤ 冰滴器具大赏 01 冰滴咖啡是什么？ 冰滴咖啡 water-drip coffee，也被称为Dutch coffee（荷兰咖啡）。据说是因为当
2016-06-06 咖啡知识
【导读】夏季冷饮就特别受人们的喜欢，爱喝咖啡的朋友不妨自己在家DIY咖啡冷饮，不光能解馋还能带来夏日的清凉，在接下来的周未带来一丝丝惬意。 暴风雪醇品冰咖啡 材料 冰咖啡200ml，巧克力酱15ml，冰块适量，淡奶油适量，MM巧克力豆适量 暴风雪醇品冰咖啡
2015-08-26 咖啡知识
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 西西里咖啡名称来自于盛产柠檬的西西里岛，而且因为位于南欧，灿烂的阳光与黄澄澄的柠檬共同组合成了这杯充满柠檬酸甜的畅快冰咖啡。柠檬取其高扬的香气、咖啡冰镇后取其香浓的口感、利用少许砂糖桥接
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 炎夏消暑，怎么能没有 冰咖啡 ！这款以 HARIO V60 玻璃滤杯为架构的品味 冰咖啡 壶组，绝对是今年夏天不能错过的手冲咖啡道具！方便快速、随冲随喝，不需要长时间的等待，同时又兼
2018-03-28 冰滴咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 冰滴咖啡和冷萃的区别 冷萃、冰镇和冰滴咖啡哪个比较好喝？ HARIO V60 ICE COFFEE MAKER，许你一杯美味冰咖啡！手冲冰咖啡制作教学 炎夏消暑，怎么能没有冰咖啡！这款以 HARIO V60
2018-03-04 咖啡技术
埃塞俄比亚利姆产区介绍： 一般来说，利姆Limu主攻水洗豆，口感比西达摩温和一点，常有甜柠檬糖的感觉；虽然不像西达摩和耶加雪芙产区的咖啡一样闻名，但也有出产许多风味特出的豆。 利姆咖啡豆的生产者以当地小农为主，不过该产区也有一些大型的国有庄园。
2019-04-22 前街咖啡熟豆豆单————————————
爱上冰咖啡的心理历程，就像与闺蜜的相知过程，不知道大家有没有这样一个朋友，感觉和她的相遇是命中注定，从开始并不相识到互相微笑示意，然后打开心扉、畅谈内心。 身边的同事和朋友常常说，浓咖啡和冰块混合，配上奶油和糖，这样制成的泰式冰咖啡一瞬间就
2015-08-11 咖啡知识
2015-09-19 卡布奇诺
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopia Washed Limu Cheshiche G1 埃塞俄比亚水洗利姆产区契诗契处理厂 多数利姆咖啡栽种在1200公尺到1900公尺的高度,咖啡形状虽不算大,但颇干净。 半水洗顾名思义叫semi-washed! 所需经验跟一般
2018-01-02 精品咖啡豆
2015-08-21 咖啡知识
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 冰的也好喝！严选 冰咖啡 冲泡技巧， 冰咖啡 冲泡技巧篇！ 炎热的夏天如果来一杯冰冰凉凉的 冰咖啡 是不是也很消暑呢？虽然咖啡达人会建议喝刚冲泡好的热咖啡，才能够品尝出其韵味
2018-07-19 冷萃咖啡
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冰滴咖啡与冰镇咖啡有本质的不同，冰滴咖啡豆与普通冰咖啡用的咖啡豆也有不同。经常看到有些咖友把冰滴（或冰酿）咖啡与热咖啡加入
2026-06-02 冰滴咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 冰滴咖啡 （Cold Brew Coffee），也称水滴咖啡、冰酿咖啡，是一种制作冰咖啡饮品的方式。 借由咖啡本身与水相容性，透过冷凝自然渗透水压，一点一滴慢慢滴滤出咖啡液。 因为低温淬
2018-08-29 冰滴咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 国 家： 埃塞俄比亚 （Ethiopia） 产 区： 利姆 （Limu） 处理厂：契诗契处理厂 海 拔： 1,850 1,900米 品种： 埃塞俄比亚原生种（Heirloom） 生产者： 当地小农处理法 水洗处理（
2019-05-24 非洲咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚利姆产区介绍： 一般来说，利姆Limu主攻水洗豆，口感比西达摩温和一点，常有甜柠檬糖的感觉；虽然不像西达摩和耶加雪芙产区的咖啡一样闻名，但也有出产许多风味特出的豆。 利姆咖啡豆的生
2017-11-15 埃塞俄比亚咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如果以首都阿迪斯为中心,那除了哈拉外,多数的埃塞俄比亚咖啡都产在首都的西南方与南方. 利姆 (Limu)就是在衣国的西南方向,由首都出发没多久,出城后可看到一条往西的道路,另一条往
2019-03-11 埃塞俄比亚咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 冰滴咖啡也称水滴咖啡、冰酿咖啡，是一种制作咖啡饮品的方式。冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰块萃取咖啡，这个过程十分缓慢，往往要进行数小时之久，因此冰滴式咖啡的价格较为昂贵
